阑尾炎患者是否能跳绳，取决于病情阶段、手术情况等。包括病情轻重、术后恢复、有无并发症、个人体质、医生建议。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
1.病情轻重：急性发作期或炎症严重时不能跳，慢性期无症状时可适度运动。
2.术后恢复：术后未完全恢复不能跳，恢复良好可逐渐尝试。
3.有无并发症：如有脓肿、穿孔等并发症，不能跳绳。
4.个人体质：体质较弱者应谨慎，避免剧烈运动。
5.医生建议：遵循医生对具体病情的运动指导。
总之，阑尾炎患者跳绳需综合考虑多种因素，以自身身体状况和医生建议为准。

患者应该多吃牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、鸟蛋、鸡肉。

在摄入的总量中，碳水化合物占55%～60%，严格限制单糖和双糖，如庶糖、蜜糖及各种糖果等，若空腹血糖>11.1mmol/L，碳水化合物的比例则减少至50%，但每日摄入应>130g；严格限制脂肪的摄入，

多使用含不饱和脂肪酸的植物油，如豆油、花生油、玉米油等，每日摄入约25g；蛋白的摄入以动物蛋白为主，至少超过1/3；胆固醇每日摄入量小于300mg（约等于1个蛋黄的胆固醇含量），尽量少用肝、肾、蛋黄等胆固醇含量高的食物，并提供足够的维生素A、C以及新鲜蔬菜。

病人应该选择羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等富含矿物质的食品。