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回答5
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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健康指导:你好,二者之间没有任何相克的成分,因此是可以一起熬汤喝的,不会对人体造成不良的影响。在营养学的角度上分析,二者一起熬汤喝,骨头中的营养成分都融入到汤中,使得更加营养充足,而且增加了食物种类的多样性。
2016-03-15 05:28
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回答4
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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健康指导:你好,一般情况下是不建议这样煲汤的,因为牛肉性温,猪肉性寒,两者一起搭配容易影响吸收和代谢的,但是食用后对身体是没有什么不利的,建议后期可以用牛骨和一些枸杞等食物搭配可以有效的起到不适滋养的功效,猪骨的话可以直接煲汤
2016-03-15 03:26
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回答3
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好根据你的提问猪骨头和牛骨头一起煲汤是可以的不必担心.一般熬汤的话熬1个小时到一个半小时的时候营养价值比较理想建议1.注意休息增强抵抗力2.多吃蔬菜3.一般熬汤的话熬1个小时到一个半小时的时候营养价值比较理想
2016-03-14 23:50
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回答2
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谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好!猪骨和牛骨在一起煲汤,没有食物相克,是可以一块食用的。但是,从补身体的角度来说,如果是纯的骨头汤,没有多少营养,如果是大骨头的话,含有较多的胆固醇,不适合老年人食用。如果要通过骨头汤补身体的话,最好可以吃一些肋排,和山药一起煲汤,这道菜是滋补佳品。
2016-03-14 22:50
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回答1
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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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您好,不要担心,这完全是可以的,其中并没有相互克制的成分。许多大厨也都会这样来做高汤的,有问题再联系,祝好。
2016-03-14 11:03
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