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肖起涛 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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维生素A天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏,蛋类,奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A(1毫克胡萝卜素=0.167毫克维生素A).维生素A能促进生长发育,保护夜间视力,可增加抗病力和抗癌作用.维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞,发育不良,患夜盲症,但切不可摄人过多,以免造成慢性中毒.红黄色蔬菜,水果和绿叶菜中含有较多的胡萝卜素.富含维生素A的食物主要有动物的肝脏,鱼类,海产品,奶油和鸡蛋等动物性食物.此外咸带鱼,鲫鱼,白鲢,鳝鱼,鱿鱼,蛤蜊,奶油,人奶,牛奶等也含有140~846国际单位的维生素A(每100克).富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜.菠菜,胡萝卜,韭菜,油菜,荠菜,马兰头等每500克可含胡萝卜素14毫克以上,每天只要吃120~150克就能满足儿童维生素A的需要.雪里红,小白菜,红薯,大葱,西红柿,柿子椒等.每500克含胡萝卜素为1.5~7.4毫克.只要注意选择食物,不偏食,满足一天的维生素A的需要并不难,但对于乳母,婴儿等一些特殊人群,完全从食物中满足需要则比较困难,可以用添加鱼肝油的办法,但要注意用量不宜过多.为了预防北方季节性的缺乏,最好在有绿叶菜季节,多吃一些富含胡萝卜素的蔬菜,使体内有一定的贮存.
2016-03-15 09:23
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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你好:可以通过食物胡罗卜,黄绿色蔬菜和动物类食物加以补充。祝健康快乐
2016-03-15 00:31
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回答3
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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你好补充维生素A最好是食用肝脏,但是不要过多,以免引起高血脂
2016-03-14 22:05
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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建议口服维生素A每天2次每次1片连续一月左右
2016-03-14 21:36
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回答1
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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你好:可以通过食物胡罗卜,黄绿色蔬菜和动物类食物加以补充.祝健康快乐
2016-03-14 17:08
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