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健康指导：不能一起吃一是“豆浆中有胰蛋白酶抑制物，能够抑制蛋白质的消化，降低营养价值”；二是“鸡蛋中的黏性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，形成不被消化的物质，大大降低了营养价值”。所以最好分开吃早餐一定要吃好
2016-03-16 02:00
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健康指导：你好:根据你的描述建议你可以一起吃而且对身体具有很好的营养价值，还有就是平时也要注意自己的饮食习惯三餐一定要均衡荤素搭配要合理，多吃蔬菜水果等清淡易消化食物，平时不要熬夜多注意休息
2016-03-15 18:25
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早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
2016-03-15 16:45
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