富含vc的食物有助肝脏解毒对保肝护肝有着非常好的功效例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物可作为肝炎患者的日常膳食但不可多食多食易上火空腹食用伤胃富含蛋白质、卵磷脂修复细胞的同时可促进细胞再生修复肝脏组织鸡蛋的蛋白质与人体类似所以消化率达95%每天一到两个即可最多不超过三个太多浪费且影响消化主要为补充蛋白质但以酸奶为佳因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出另有酸奶可促进干扰素生成一说帮助保肝护肝实现增强免疫的功能鸭子性凉有滋阴功效肝炎者一般阴虚内热所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方是保肝护肝的绝佳方法

　富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃　　富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。　　鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方，是保肝护肝的绝佳方法。