蒸鸡蛋羹多长时间
2016-03-17 15:14
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你好，专家，我今年19岁了，家住大连，我家里还算富裕，我今年上高中二年级了，我可是我什么都不会做，看到别人做菜做的那么好。我都有点嫉妒了，我最近在家学着做鸡蛋羹，可是又不知道多少时间就好了，想问一下专家。
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你好,如果是用正常买到的鸡蛋的话，就用半瓶纸盒装的牛奶兑，如果是土鸡蛋的话，就得用两个了。把鸡蛋加糖打匀了之后，慢慢倒入牛奶，再搅拌。等水开的时候放进去用大火蒸5分钟。锅盖要留条缝隙透气点。如果容器比较深，5分钟不熟的话，用筷子捅破表面，继续蒸1－2分钟，就很好了。
2016-03-18 08:58
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你好，这位女士，你的状况我已经了解了，蒸鸡蛋羹开锅后再蒸8分钟一般就好了，希望对你有所帮助。
2016-03-18 02:06
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