肛瘘手术后一周多，饮食需注意食物选择、营养均衡、饮食禁忌、饮食习惯、饮食卫生等。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
1.食物选择：多吃新鲜蔬菜如胡萝卜、青菜，新鲜水果。
2.营养均衡：适量喝黑鱼汤、鸽子汤等补充营养。
3.饮食禁忌：忌辛辣刺激油腻食物，戒烟戒酒。
4.饮食习惯：少食多餐，避免暴饮暴食。
5.饮食卫生：保证食物干净，防止肠道感染。
合理的饮食有助于伤口恢复，促进身体康复。

肛瘘主要是由于肛内肛窦感染导致，也有其他原因引起，比如外伤，肛裂等，由于局部感染，向外行走到导致肛门外皮肤破溃，形成瘘道而成。平时主要症状有肛周肿痛，流脓。该病发现必须手术，保守治疗无效。对您现在情况，主要是保持大便通畅，肛周卫生，特别是一周左右的时候，创面会出现大量分泌物，更要注意局部卫生，同时饮食上清淡，多吃一些蛋白含量高的食物，促伤口愈合。

您好，您是肛瘘术后1周，肛瘘术后的饮食是有禁忌的，比如避免辛辣刺激，禁止饮酒，而可以适当的食用富含蛋白质的食物，促进创面愈合，您好，建议您可以适当的多吃一些鸡蛋，瘦肉，奶制品，补充蛋白质，促进创面愈合，希望我的回答能帮到您。

肛瘘术后的饮食是有禁忌的，比如避免辛辣刺激，禁止饮酒，而可以适当的食用富含蛋白质的食物，促进创面愈合。