过敏体质人群常见的食物过敏症状如下：呼吸系统出现鼻炎、气喘、咳嗽症状；眼睛瘙痒或红肿；皮肤出现风块疹、湿疹、血管水肿、红斑、瘙痒现象；消化系统则可能产生腹痛、恶心、呕吐、腹泻、消化道出血、口咽部瘙痒有异物感等不适。可能引起过敏的食物有：牛奶、黄豆、花生、蛋和鱼、核果类、甲壳类海鲜（如虾蟹）、面粉等。现代食品工业发达，也有一些人因为食品添加剂而过敏，例如色素、抗氧化剂、防腐剂等。这类含有添加剂的食物，如蜜饯、金针和一些糖果，过敏患者还是少吃为妙，以免诱发哮喘。此外，有些食物不一定要食用，即使只有接触，也可能造成皮肤发痒、红肿的过敏反应，例如香蕉、酪梨、奇异果、栗子、木瓜等。避免过敏，最简单的方法就是远离过敏原。每当逢年过节，过敏体质人群常常只能望梅止渴。其实最根本的解决方法是改善过敏体质。过敏体质，说得通俗一些就是机体的免疫系统出现了异常的反应，最新的研究表明，过敏体质的形成，以及过敏的发作，都与机体内“健康杀手”———自由基过多地堆积有关。

饮食习惯：饮食宜清淡、均衡，粗细搭配适当，荤素搭配合理。少食荞麦(含致敏物质荞麦荧光素)、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子、酒、辣椒、浓茶、咖啡等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物贴身物品：贴身衣物要及时清洗、避免将衣物放入全自动洗衣机里混合清洗。被褥、床单要经常洗晒。

对于过敏体质的人来说，最重要的是尽量避免与引起过敏的物质接触，因为多接触一次，体内针对过敏物的免疫物质也就多一份，反应会更剧烈。笔者身边也存在过敏体质的人，就在这里系统整理一下过敏体质的人应该注意的事项。饮食习惯：饮食宜清淡、均衡，粗细搭配适当，荤素搭配合理。少食荞麦(含致敏物质荞麦荧光素)、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子、酒、辣椒、浓茶、咖啡等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物贴身物品：贴身衣物要及时清洗、避免将衣物放入全自动洗衣机里混合清洗。被褥、床单要经常洗晒。

对于过敏体质的人来说，最重要的是尽量避免与引起过敏的物质接触，因为多接触一次，体内针对过敏物的免疫物质也就多一份，反应会更剧烈。笔者身边也存在过敏体质的人，就在这里系统整理一下过敏体质的人应该注意的事项。饮食习惯：饮食宜清淡、均衡，粗细搭配适当，荤素搭配合理。少食荞麦(含致敏物质荞麦荧光素)、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子、酒、辣椒、浓茶、咖啡等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物贴身物品：贴身衣物要及时清洗、避免将衣物放入全自动洗衣机里混合清洗。被褥、床单要经常洗晒。家居布置：保持室内清洁，室内装修后不宜立即搬进居住。室内装修不宜用油漆、乳胶漆。建议用蓝天豚硅藻泥——一种环保涂料。