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健康指导:一般情况下,鱼死后超过4~8小时以后,易影响食物营养价值的,如有变味,变质,异味的情况下,易影响身体的,易影响健康的,平时饮食方面尽量吃些新鲜食物,尽量少吃不吃超市,商场的死鱼,祝身体健康
2016-03-19 04:08
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你好!根据你的描述的情况来看,你说的这个死鱼,要是死亡时间不超过24小时,那么应该是还没有什么毒性的,可以吃。要是已经超过24小时,你看鱼鳃,要是发白,就不能吃了,这个说明死亡时间太长。或者是冷冻鱼也可以的。
2016-03-19 01:46
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病死或是污染致死的肯定不能吃的,但是一般在商场或超市里面卖的一般是缺氧或者缺水死的,可以食用。一般短时间食用并无大碍,但是食用时要反复清洗,特别是内脏,鱼死后在常温下鱼胆分解,胆汁毒素流向腹腔,加上腹腔内原有的菌群也开始繁殖,处理不当很容易造成轻微中毒:恶心、呕吐,腹痛、腹泻等,所以食用购买回来的保鲜鱼,要好好清洗,可以用点醋,一来去腥,二来杀菌。
2016-03-18 17:17
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健康指导:你好,理论上在超市售卖的食物都是有严格的质量检测的,不会有问题。但是如果担心还是建议购买新鲜的食材。平时饮食中也要注意营养的均衡,荤素搭配,夏天到了,多食用水果蔬菜,也要喝多水。
2016-03-18 15:42
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你好,根据你所描述的情况,如果是病死的或是污染而死.那是肯定不可以吃的。如果是没有变质,没有超过24小时,可以吃建议平时吃鱼时,最好是吃新鲜的。这样对身体也是有营养和好处的。
2016-03-18 14:39
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