您好，味精都是由谷物粮食发酵而来的，是不会影响孩子智力的，味精的主要是谷氨酸钠，与烹饪的时候产生的焦谷氨酸钠都不会有致癌的风险，可以放心食用。建议平时饮食宜清淡，食物中含过量的味精，盐，油的食物对身体有害，可能会引发高血压等心脑血管疾病，祝您生活愉快，再见。

如果为了调味需要必须用的话，建议你用鸡精代替味精，但也要少量，尤其是给小孩子的食物，其实小孩子刚开始对调味品没什么需求的，如果一开始就用味精，以后就会有口味上的依赖。

你好，味精的主要成分为谷氨酸钠，在消化过程中是会分解出谷氨酸的。你好，味精食用过量时候，谷氨酸在脑组织中是会转化为抑制性神经递质，是容易影响神经系统功能的。

健康指导：建议要减少味精的摄入，大量食用味精后，会使血液中的锌转变成谷氨酸锌从尿中过量地排出体外，从而导致急性锌缺乏，而缺锌会导致弱智、夜盲症等疾病，味精吃的多的话会有一定的依赖性的，小孩还是少吃些。

健康指导：你好，根据你的描述，你的情况日常生活中也是做饭的时候做菜一定不要放味精味精是一种化工原料的提取剂，食用之后可能会对孩子的神经系统，智力等方面产生不好的影响，所以不要放味精，成年人也一样

你好，这个目前没有证明味精对身体有害，只是建议味精不要高温烧就可以。味精主要是起到调理味道作用的，一般可以适量的添加，对身体不会有什么影响的。