怎样做凉面好吃
现在不少了都患了淋巴瘤这个可怕的疾病。我叔叔也患了淋巴瘤。听说有些食物是可以治疗淋巴瘤的。我想给我叔叔做点好吃的调理身体。请问豆芽凉面的做法是什么？真的对淋巴瘤有好处嘛？豆芽凉面可以作为淋巴瘤的食疗方法吗？
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赵蕾 医师
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面条煮熟，冰开水淋滤2次，加麻油拌匀放入碗中，存于冰箱中备用。芝麻酱同醋、食盐调匀，加入蒜末，瘦肉丝用沙拉油、葱花炒香，加酱油和冷水，熬成肉汁。鸡蛋摊成薄皮切丝，黄瓜擦丝，绿豆芽去尾用开水略烫。将上述调料和菜放入面条中，拌匀后即可食用。维生素的主要功能是维持上皮组织正常结构，刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性，抵御致病物质侵入机体。
2016-03-19 14:38
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回答2
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许宗彦 主治医师
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豆芽凉面制作方法： 1.面条煮熟，冰开水淋滤2次，加麻油拌匀放入碗中，存于冰箱中备用。 2.芝麻酱同醋、食盐调匀，加入蒜末，瘦肉丝用沙拉油、葱花炒香，加酱油和冷水，熬成肉汁。 3.鸡蛋摊成薄皮切丝，黄瓜擦丝，绿豆芽去尾用开水略烫。 4.将上述调料和菜放入面条中，拌匀后即可食用。
2016-03-19 13:25
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申兰阔 医师
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豆芽凉面制作方法： 1.面条煮熟，冰开水淋滤2次，加麻油拌匀放入碗中，存于冰箱中备用。 2.芝麻酱同醋、食盐调匀，加入蒜末，瘦肉丝用沙拉油、葱花炒香，加酱油和冷水，熬成肉汁。 3.鸡蛋摊成薄皮切丝，黄瓜擦丝，绿豆芽去尾用开水略烫。 4.将上述调料和菜放入面条中，拌匀后即可食用
2016-03-19 03:23
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