这类食物包括冬菇,香菇,金针菇等以及木耳.科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效.比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高.黑木耳,白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质.菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力.指导意见：（１）宜多吃能增强免疫力,抗胃癌作用的食物,如山药,扁豆,薏米,菱,金针菜,香菇,蘑菇,葵花籽,猕猴桃,无花果,苹果,沙丁鱼,蜂蜜,鸽蛋,牛奶,猪肝,沙虫,猴头菌,鲍鱼,针鱼,海参,牡蛎,乌贼,鲨鱼,老虎鱼,黄鱼鳔,海马,甲鱼.　　（２）宜多吃高营养食物,防治恶病质,如乌骨鸡,鸽子,鹌鹑,牛肉,猪肉,兔肉,蛋,鸭,豆豉,豆腐,鲢鱼,鲩鱼,刀鱼,塘虱鱼,青鱼,黄鱼,乌贼,鲫鱼,鳗,鲮鱼,鲳鱼,泥鳅,虾,淡菜,猪肝,鲟鱼.　　（３）恶心,呕吐宜吃莼菜,柚子,橘子,枇杷,粟米,核桃,玫瑰,杨桃,无花果,姜,藕,梨,冬菜,芒果,乌梅,莲子.

仍是目前晚期胃癌化疗的主要途径.但由于静脉化疗时,抗癌药物随血液分散至全身组织,而肿瘤局部药物浓度有限,毒副反应大,疗效不佳.临床上决定化疗方案时,首先要考虑肿瘤的病理组织类型,部位,病期等因素.胃癌多属腺癌,常多选用氟尿嘧啶(5-Fu),丝裂霉素(MMC),多柔比星(阿霉素),司莫司汀(甲环亚硝脲)药物.如属早期胃癌而无淋巴结转移,经彻底手术切除者,可不加化疗;晚期胃癌采用化疗为主,或系手术后辅助化疗,一般需持续1.5～2年,在术后3～4周开始.　　目前胃癌的化疗多采用联合方案,有效率达40%,其中以FAM方案的疗效最好(氟尿嘧啶+多柔比星+丝裂霉素),一个疗程总量以氟尿嘧啶(5-Fu)10g,丝裂霉素(MMC)40mg,多柔比星(ADM)不得超过550mg,有心衰史者禁用,肝功能障碍者多柔比星(ADM)用量减半.在用药期间应测肝肾功能,心电图和白细胞计数,如白细胞计数低于3.5×l09/L和血小板计数低于70×109/L者,应暂停药.

胃癌主要靠手术治疗,预后与很多因素有关.指导意见：手术很成功,心理素质很好,没什么生活压力的情况下再活5-10年没问题,希望我的回答给你带来帮助.生活护理：可以食补：苡米可以抗肿瘤,增强免疫力和抗炎作用,镇静,镇痛及解热,降血钙,延缓衰老,建议老年人,慢性病患者,肿瘤患者食用.

您好，胃癌的治疗方法一般有手术、化疗、中药治疗，如果您爷爷身体条件允许，有手术机会的话，考虑手术切除，术后并辅以中药治疗，预防病情的复发。手术后的中药推荐现代中药人参皂苷rh2，预防术后肿瘤复发与转移非常理想的药物。美国中华临床医学杂志有过报道人参皂苷Rh2能诱导体外培养的人胃癌MGC-803细胞凋亡，对抗胃癌治疗有显著效果。另外人参皂苷Rh2作为免疫调节因子,可促进白蛋白、γ-球蛋白的合成,提高T细胞和巨噬细胞的功能,因而能抑制肿瘤细胞的增殖,同时还能抑制正常淋巴细胞染色体突变,稳定免疫系统，全方位提高胃癌患者术后的体质，增强患者抗病能力。