碱性的强弱取决于茶多酚的含量，绿茶含茶多酚是红茶的3倍，要保持住碱性，是让有效成分不能丢失。根据患者提出的红茶绿茶碱性最强当属绿茶，60度水温泡茶碱性更强些，

碱性强弱主要看茶多酚的多少，茶多酚越多碱性越强。绿茶含茶多酚是红茶的3-倍，也就是说绿茶碱性强于红茶。一般用60度水冲比较好，以保持活性碱性强弱主要看茶多酚的多少，茶多酚越多碱性越强。绿茶含茶多酚是红茶的3-倍，也就是说绿茶碱性强于红茶。一般用60度水冲比较好，以保持活性

健康指导：此类饮品提供人体所需要营养素不多，且对部分营养素的吸收有一定的阻碍，建议不要过量饮用。食物酸碱摄入应该保持平衡，这样才有利于人体，所以建议日常饮食注意蔬菜、水果、鸡蛋、瘦肉、酸奶等的食用。

健康指导：碱性强弱主要看茶多酚的多少，茶多酚越多碱性越强。绿茶含茶多酚是红茶的3倍，也就是说绿茶碱性强于红茶。一般用80度水冲比较好，以保持活性.如果想喝碱性的茶，最好和紫花苜蓿，他的碱性是一般茶的20多倍。