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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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鱼肉的功效：秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。
2016-03-21 22:08
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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能吃，鱼对人没坏处，而且很有营养。有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。
2016-03-21 18:29
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