吃什么都不长胖可能与遗传、消化吸收、代谢、运动、疾病等因素有关。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
1.遗传：基因影响身体代谢和脂肪分布，有些人天生不易胖。
2.消化吸收：脾胃虚弱、肠道菌群失调等影响营养吸收。
3.代谢：基础代谢率高，消耗能量多。
4.运动：运动量过大，消耗热量大于摄入。
5.疾病：如甲状腺功能亢进、糖尿病等，导致代谢异常。
如果长期吃很多但体重不增，建议及时就医，明确原因。

可能是消化吸收不好，适当运动，慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多，这样可以消耗人体能量，在进餐时胃口就好油炸食物要少吃，腌制食物要少吃，生冷刺激食物要少吃。饮食要有规律，用餐要定时定量

健康指导：中国医学认为，体病多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。反之，则身体消瘦，肢软乏力。可以先去医院查一下身体的指标是否正常。看是不是身体存在不健康因素。

你好，根据你所描述的情况，建议你多吃些肉蛋、奶类食品，晚餐多吃些，减少运动量以增加体重。

健康指导：您还是吃的不够好，饮食中的蛋白质是要增加摄入的，尤其是优质的蛋白质的含量是要增加的，优质蛋白质存在于大豆豆腐，鱼禽肉蛋及牛奶中，可以自我进行选择，但是少吃肥肉，还有就是要增加户外的活动，这也是不可或缺的。

健康指导：肥胖者通常都是在出现发胖的情形后才开始吃得少，但人体一旦肥胖之后即使少食也很难消除肥胖。这是由于我们的身体会在体内作自动的物质代谢平衡，会朝着原有脂肪形成的轨道去运行，要注意饮食清淡，注意睡眠。