饭盒的滤水孔在蒸饭时应该打开吗
2016-03-16 21:58
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我的饭盒在高压的蒸饭过程中都变了型，有人提议把饭盒中的滤水孔打开蒸，这样滤水孔打开了会不会在蒸饭过程中把蒸饭的水蒸水或者有害的东西随着滤水孔到饭里去呢?
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回答1
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王锦涛 副主任医师
郸城县第二人民医院
其他
内科
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你好，饭盒在高压的蒸饭过程中都变了型，这可能跟你的操作不当确实有一定的关系，你以后可以把滤水孔打开。在蒸饭过程中蒸饭的水蒸气可以进入的，但有害的东西随着滤水孔不会到饭里去的，这一点你可以放心。因为水蒸气里面的主要成分是水，这不会有有害的物质存在。
2018-08-27 22:05
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回答3
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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健康指导：你好，你的饭盒在蒸饭时盖子不是扣死的，只是盖在饭盒上，就不用非得打开滤水孔。如果饭盒盖子是扣紧的，就要把通气口打开。防止盒子盖变形。水蒸气都是高温消毒的，一般情况下，没有什么有害的东西进入你的饭盒。
2016-03-17 11:40
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回答2
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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你好，饭盒是塑料制的，进行蒸煮时间长的话会释放有害物质，人体吸收后会引起中毒或是引起体内激素水平的改变。而且蒸饭的水蒸气营养不是很大，矿物质基本没有了。建议可使用专用的电饭锅进行蒸煮食物。塑料制品尽量不要高温下应用，时间长了对人体不利。
2016-03-17 10:37
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