天麻有祛风湿，止痛、行气活血，降低血压，明目、增智作用。建议：天麻炖鸡，可以放入生姜，红枣，枸杞，起到补气养血的作用。

天麻预先要用黄酒浸泡30分钟,隔水炖10分钟,再炖鸡的话,效果更好.配料 扁豆,山药,沙参,小枣,香菇,莲米,枸杞,天麻,香叶等,加清水适量,武火煮沸,再改用文火炖至鸡熟.具体还可以加什么,要看食用者的体质和用途.天麻炖鸡可用于肝阳上亢之眩晕头痛,风湿痹之肢体麻木,酸痛,中风瘫痪,神经性偏头痛,神经衰弱之头昏,头痛,失眠等症.基本上平肝潜阳,安神定志作用的都可以适量加入,或是根据体质偏于血虚或阴虚等选取相应的药材加入.

你好，可以加入冬菇 ，冬菇加上不会起破坏的作用，可以平肝息风，养血安神。用于肝阳上亢之眩晕头痛，风湿之肢体麻木，酸痛、中风、偏瘫、神经性偏头痛、神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。其它基本上没有什么不可以加入的东西，但是这也与你的本身体质有关，,如阴虚体质不可加燥火，滋腻之品如大枣，另外也与你的性别有关，如为女性，建议可加入当归补血。