一般来说，过敏体质者、高脂血症患者、痛风患者、肠胃功能不佳者以及患有肝脏疾病者不宜吃鹅肉。 1.过敏体质者：部分人可能对鹅肉中的某些蛋白质成分过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、呕吐、腹泻等过敏反应。 2.高脂血症患者：鹅肉脂肪含量相对较高，过多食用可能会导致血脂升高，加重病情。 3.痛风患者：鹅肉属于中嘌呤食物，痛风患者食用可能会引起血尿酸升高，诱发痛风发作。 4.肠胃功能不佳者：鹅肉相对较难消化，肠胃功能不好的人食用后可能会出现腹胀、腹痛、消化不良等症状。 5.患有肝脏疾病者：肝脏代谢功能减弱，食用鹅肉后可能会加重肝脏负担。 总之，以上人群应谨慎食用鹅肉，若不确定自身是否适合，可咨询医生建议，以保障身体健康。

鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。其中蛋白质的含量很高，具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。你爸爸这种情况不是很适合吃，如果想吃的话可以适量的吃，不要吃太多.

适宜身体虚弱．气血不足、营养不良之人食用。温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食、高血压病、血脂血症、动脉硬化之人忌食

指导意见：鹅蛋甘温，可补中益气；故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。 备注 鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。

你好，鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质.一般人都可食用,尤其适宜身体虚弱.气血不足,营养不良之人食用.温热内蕴者,皮肤疮毒,瘙痒症者,痼疾者忌食,高血压病,血脂血症,动脉硬化之人禁食。