你好，建议做番茄豆腐黄骨鱼汤，做法 1。做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生的肚子都是黄色的。 3。留底油，放番茄进去翻炒出汁后，加水三小碗。 4。把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。 5。然后将黄骨鱼、姜片放进去，这类无鳞鱼可以不用煎。 6。火煮开后转中小火煮半小时左右，加盐、胡椒粉，撒点葱花就好了，汤色很浓的。以上回答希望能帮到你，如仍有疑问，建议可到医院就诊当面咨询医生。

你好，先把鱼给洗净弄好，最好能放点料酒之类的腌制一下，大约半小时左右就行了，把豆腐切成小块，小葱切成段，生姜切成丝，待锅中水烧开之后，先将鱼下入锅内，稍煮片刻再放入食盐，生姜，小葱，豆腐，继续烧开，再加入味精，胡椒，汤乳白，便可出锅。

建议做番茄豆腐黄骨鱼汤，做法 1.做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生的肚子都是黄色的。 3.留底油，放番茄进去翻炒出汁后，加水三小碗。 4.把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。 5.然后将黄骨鱼、姜片放进去，这类无鳞鱼可以不用煎。 6.火煮开后转中小火煮半小时左右，加盐、胡椒粉，撒点葱花就好了，汤色很浓的。

你好 ，清炖营养比较丰富，不要放辣椒。