猕猴桃的功效，因含维生素C，可以有助于抗坏血酸、抗氧化作用。含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。含膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。因此认为猕猴桃甘酸性，能够解热除烦，止渴利尿。多吃后，由于维生素C属酸性，遇见牛奶易凝结不利于消化。有胃病的人少吃。儿童使用容易出现过敏，使用是密切观察。猕猴桃性质寒凉，脾胃弱的人食用过多，会导致腹痛腹泻，脾胃虚寒的人应禁食。

猕猴桃性寒凉脾胃功能较弱人食用过多会导致腹痛腹泻所脾胃虚寒人应少食，还有猕猴桃维生素C含量较高易与奶制品蛋白质凝结成块影响消化吸收还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻故食用猕猴桃定要马上喝牛奶或吃其乳制品。

你好，根据你的描述，成熟的猕猴桃比较软，把皮剥掉生吃就可以，当然也可以榨果汁。猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品，能起到润燥通便的作用。可以快速清除体内堆积的有害代谢物，有效地预防和治疗便秘和痔疮，长期食用还可预防肥胖，并含有大量维生素C。

不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。可去皮后直接食用；也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。