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冬季适宜吃哪些菜来养生

食疗

冬季适宜吃哪些菜来养生

  • 回答1

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    丘瑞香 主任医师

    中山大学附属第一医院

    三级甲等

    中医科

    冬季养生可多吃些温热性、富含营养的菜,如羊肉、鹌鹑、海参、白菜、萝卜等。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。
    1.羊肉:富含蛋白质和脂肪,有益肾壮阳、温中暖下的功能,能御寒。
    2.鹌鹑:营养丰富,中医认为有补气生血的作用,适合冬季食用。
    3.海参:含多种营养成分,能增强体质,提高身体抵抗力。
    4.白菜:维生素含量高,可补充营养,增强免疫力。
    5.萝卜:顺气消食,有助于冬季消化。
    冬季合理选择菜品,能为身体提供充足营养,增强抵御寒冷的能力。

    2019-01-19 12:38
  • 回答2

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    侯衍豹 医师

    潍坊市人民医院

    三级甲等

    普内科

    冬季是一年中最为寒冷的时候,为了御寒及防病,冬天应该多吃热量高,富含维生素的食物. 多吃热量高的食物   膳食中应多补充产热营养素,如碳水化合物,脂肪,蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力.尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉,鸡鸭肉,鸡蛋,鱼,牛奶,豆类及其制品等.   多吃含蛋氨酸的食物   蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒所必需的甲基.寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸,磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基.因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻,葵花子,酵母,乳制品,叶类蔬菜.

    2014-01-10 19:48
  • 回答3

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    张娜 医师

    山东省中医院

    三级甲等

    妇科

     多吃主食,适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,御寒效果最好。

    2014-01-11 12:24
  • 回答4

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    贺涛 主治医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    冬季,气候寒冷,人体受寒冷气温的影响,各项生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高人们的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬,是十分必要的。冬季膳食的营养特点是增加热量,保证与严寒及人们劳动强度相适应的充足热能。注意增加维生素C的需要量,保证蔬菜、水果和奶类供给充足。冬季天气干燥应多饮水,多吃些新鲜蔬菜、水果,少吃酸辣等刺激性强的食物。冬天又是蔬菜的淡季,蔬菜的数量少,品种也较单调,尤其在我国北方更是如此。因此,往往一个冬季过后,人体会出现维生素不足的状况。其防治方法首先是扩大食物来源,冬天绿叶菜相对减少,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素A、B、C,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热、去瘟毒作用。此外,在冬季上市的蔬菜中,除大白菜外,还应该选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种,合理搭配,也可以满足人体维生素的需要。

    2014-01-22 19:33
  • 回答5

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    谷印亮 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    理疗科

    指导意见:多吃主食,适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,御寒效果最好。

    2014-01-23 19:33
  • 回答6

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    吴志全 主治医师

    河北医科大学附属平安医院

    二级甲等

    儿科

    你好,这种情况一般的情况往往是有消化不良的情况引起的常见的。或有胃炎的情况引起的。这种情况一般的情况建议做内镜检查的。饮食要清淡的。不要吃刺激饮食。

    2014-01-23 19:33
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