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刘业生 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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蛤蜊放入冰箱保存对食用可能有影响，这取决于保存方式、保存时间、蛤蜊的新鲜度、冰箱温度和密封情况等。 1. 保存方式：若直接放入冰箱，易受异味污染；用保鲜盒或保鲜膜密封保存较好。 2. 保存时间：短时间（1-2 天）一般影响不大，长时间易变质。 3. 蛤蜊新鲜度：新鲜的蛤蜊在冰箱中能保存更久，不新鲜的易变质。 4. 冰箱温度：适宜的低温能延缓变质，但温度波动会加速变质。 5. 密封情况：密封良好能减少水分流失和异味侵入。 总之，要想蛤蜊放入冰箱后不影响食用，需注意上述因素。若发现蛤蜊有异味、变色或肉质软烂，应避免食用。
2024-12-18 00:29
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回答2
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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请问你的生的还是熟的.
2013-12-20 15:33
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回答1
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王笑书 医师
邢台市人民医院
三级甲等
妇科
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如果需要保存,可以将文蛤放入冰箱冷藏室。但是文蛤最好现吃现买,吃多少买多少,...否则,胶质流失,肉质变差,会影响口感
2013-12-17 11:32
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