生吃土豆一般是不好的，可能会引起消化不良、中毒、营养吸收不良、细菌感染、影响口感等。 1.消化不良：土豆中含有大量淀粉，生吃时难以被消化，容易导致腹胀、腹痛等症状。 2.中毒风险：土豆中含有龙葵素，尤其在发芽或表皮发绿的土豆中含量较高，生吃可能引起中毒。 3.营养吸收不良：未经加热处理，其中的营养成分难以被人体充分吸收和利用。 4.细菌感染：可能携带细菌、寄生虫卵等，增加感染疾病的风险。 5.影响口感：生土豆口感不佳，有生涩感，难以被大多数人接受。 总之，为了身体健康和良好的饮食体验，不建议生吃土豆，应将其煮熟或采用其他合适的烹饪方式。

你好不建议生吃土豆祝你健康

土豆主要成分是淀粉，生吃多了容易消化不良，不易多吃，还是煮熟为好。

病情分析：您好你的这种情况最好是不空腹服用的，您不要大意的指导意见：我建议你还是进行加热后用料理机加工后进行食用的为好，

健康指导：土豆不能生吃的．新鲜土豆中含有微量的龙葵碱，龙葵碱对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻痹作用，并能引起脑水肿、充血。此外，对红细胞有溶血作用。