有些人不能吃鳝鱼，可能是因为过敏、高尿酸血症、消化功能差、处于特殊生理时期、患有某些疾病等。 1.过敏：部分人对鳝鱼中的蛋白质等成分过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。 2.高尿酸血症：鳝鱼属于中嘌呤食物，高尿酸血症及痛风患者食用后可能导致尿酸升高，诱发痛风发作。 3.消化功能差：肠胃功能较弱的人，难以消化鳝鱼中的蛋白质和脂肪，易引起腹胀、腹痛等不适。 4.特殊生理时期：如孕妇，需谨慎食用，因为鳝鱼可能携带寄生虫和细菌，影响胎儿健康。 5.患有某些疾病：如患有高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病的人群，应控制鳝鱼的摄入量，以免加重病情。 总之，能否吃鳝鱼要根据个人的身体状况来决定。如果不确定自己是否适合吃鳝鱼，建议咨询医生，以保障身体健康。

鳝鱼虽是美食佳品，但吃鳝鱼是很讲究的，那就是一定要买活的，吃鲜的，不可吃死鳝鱼。因为死鳝鱼体内含有较多的组胺酸和氧化三甲胺，鳝鱼死后，其体内所含的组胺酸便会分解生成有毒的组胺。

病情分析：你好，根据你的描述，这是可以吃的。指导意见：希望我的回答可以为你的问题提供答案，祝你身体健康。