黑木耳一般不属于发物。发物通常是指容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，常见的发物有羊肉、海鲜、辣椒、花椒、韭菜等。而黑木耳富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，对身体有益。 1. 营养成分：黑木耳富含蛋白质、膳食纤维、维生素 B 族、铁、钙等多种营养物质，有助于补充人体所需的营养。 2. 食用好处：能促进肠道蠕动，预防便秘；有助于降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病；增强免疫力。 3. 适用人群：一般人群均可食用，尤其适合贫血、便秘、高血脂等人群。 4. 食用注意：食用时要注意清洗干净，避免残留杂质。 5. 搭配禁忌：目前尚未发现与黑木耳有明显搭配禁忌的食物。 总之，黑木耳是一种营养丰富且较为温和的食物，通常不属于发物。但每个人的体质不同，对食物的反应也有所差异，如果食用后出现不适，应及时停止并就医。

黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。黑木耳还有多种药用价值，是一种珍贵的药材。●血管硬化、冠心病：黑木耳5克，清水浸泡一夜，蒸1小时，加适量冰糖（也可不加），睡前服，连续食用；或加入菜肴、饺子或包子馅中，长期食用。 ●贫血：黑木耳30克，红枣30个，煮熟服食，也可加红糖调味。 ●痔疮出血、便秘：黑木耳6克，柿饼30克，同煮烂，随意吃。 ●月经过多、淋漓不止、赤白带下：黑木耳焙燥，研细，每次3—6克，每日2次，红糖水送服。 ●崩漏（相当于功能性子宫出血）：黑木耳60克，加水煮烂，再加红糖60克，每日服2次。 ●产后虚弱、抽筋麻木：黑木耳30克，陈醋浸泡，分5—6次食用，每日服3次。胃酸过多烧心者不宜服。 ●眼底出血：木耳3—6克，冰糖5克，加清水适量，慢火/ 汤，于睡前1次服完。每天1次，10日为1疗程。 

你好，所谓发物,是指会引发或促使疮痈皮疹加重的食物,如鱼虾等海鲜类、牛羊肉、磨芋、葱、蒜等等，黑木耳不是可以吃。