胡萝卜和黄豆都是常见的食物，对于增高有一定帮助。其食用方式和增高训练的安排需综合考虑营养吸收和身体适应等因素，包括食物的烹饪方法、食用频率，以及训练的强度和周期等。 1.胡萝卜：生胡萝卜富含维生素等营养成分，熟胡萝卜中的胡萝卜素更易吸收。可以将胡萝卜洗净生吃，或切块煮汤、切丝炒熟等。 2.黄豆：黄豆富含蛋白质和钙，可煮成豆浆、制成豆腐或煮熟后直接食用。 3.增高训练：建议每天进行适量的增高训练，如跳绳、打篮球、游泳等，但要注意强度适中，避免过度疲劳。每次训练时间保持在 30 分钟以上。训练前要做好热身，训练后进行拉伸放松。 4.营养均衡：除了胡萝卜和黄豆，还应摄入富含蛋白质、钙、维生素 D 等的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉等。 5.睡眠充足：保证每天 8 小时以上的高质量睡眠，有利于生长激素的分泌，促进身高增长。 总之，想要通过饮食和训练促进增高，需要综合多种因素，长期坚持，并保持良好的生活习惯。

人体的长高，决定于骨骼的生长发育，其中下肢长骨的增长与身高最为密切。也就是说，只有长骨中骺软骨细胞的不断生长，人体才会长高，钙、磷是骨骼的主要成分，所以，5-10月份要多补充牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜等含钙、磷丰富的食物。另外，要到户外多晒太阳，增加紫外线照射机会，以利于体内合成维生素d，促使胃肠对钙、磷的吸收，从而保证骨骼的健康成长。