你好，为预防该病，剩下的熟肉食应立即冷冻而且在食用前彻底地加热(内部温度75℃)。有些菌株仅引起轻至中度病情，未经治疗可逐渐自愈；一般治疗应补充液体，注意休息。对病情严重者，给予青霉素有一定疗效。如果本病损害某段小肠，可作外科手术切除。

建议服用补脾益肠丸、肠炎宁服用.治愈后平时再用香砂养胃丸和乳酸菌素片来调理一段时间。日常饮食宜清淡,少吃脂肪,高糖,辛辣,油煎的食品及白酒,咖啡等刺激性饮料,多吃纤维性食物.多喝水.

建议做个肠镜吧。

根据你的病史，建议行胃镜、肠镜检查根据你的情况，主要考虑胃肠道疾病，中药治疗时间较长，效果不好。应该明确诊断，对症下药，胃镜、肠镜可以排除器质性疾病，根据检查结果治疗。

病情分析：胃肠炎的常见症状为：腹泻,呕吐,丧失食欲,腹痛,精神不振,发烧等等.综合您的情况,我还需要了解以下先前有无进食不洁食物,有无腹部受凉等病史.口服药物不知效果如何?指导意见：如果确诊胃肠炎,且症状较轻,可以选择口服药物庆大霉素,胃复安等看能否缓解,如果出现腹泻症状且较为严重,宜输液治疗,可用5%葡萄糖150～300毫升,10%樟脑磺酸钠4毫升,维生素C 100毫克混合,静脉注射,每日1～2次.亦可用土霉素或四环素0.5克,溶解于生理盐水100毫升中,静脉注射.综合我们医院的情况,消炎药以左旋氧氟沙星和奈替米星较多.生活护理：祝您早日康复