你好，术后很长一段时间内，胃肠消化功能减退，为了减少胃肠负担，为了创面尽快恢复，饮食是必须要注意的所有的饭菜都要特别软、烂，而且一餐不能多吃，饿了随时吃可以，这样让胃有个适应的过程。身体逐渐没有不良反应后，白天适当增加蔬菜和水果的摄入，主食可以添加发面的面食、软的米饭等等，切忌大油大腻，一切以清淡为主。尤其晚餐，最好吃稀饭，避免体重过度增长。以上是对于这个问题的回答，如有疑问，可面诊咨询。

首先应减少脂肪的摄取，包括肥肉、、蛋黄、动物内脏，牡蛎、奶油、蛋糕，油炸食物等。 多食用蔬菜、水果、燕麦、豆制品，鱼等；蛋，海鲜，肉，奶制品类不须完全禁食，烹调少用油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式，以植物油为主；一些重口味的调味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。 不要饮酒吸烟。

胆囊一旦被切除,胆囊贮存和调节胆汁的功能就不复存在了.为了适应胆囊切除后带来的一系列生理变化,患者在饮食上尤应加以注意：胆囊切除的患者开始不要吃脂肪太多的食物,每天进食含脂肪食物以保持大便正常,不腹泻为度,一般可吃些易消化的食物,逐渐增加脂肪含量,以便有一个适应过程.此外,胆囊切除的患者,经过一定的时间,胆总管会慢慢呈代偿性扩张,以取代胆囊的功能,久之可使以上症状消失.在手术后不久或还没有取得适应,代偿时,为了帮助消化,改善腹泻等症状,可以在医生指导下,服些消炎利胆的药物,并根据不同情况,补充维生素B,维生素C,维生素K等,对保护肝脏,防止出血有着重要意义.术后饮食调理计划如下：　　（1）手术后,由于胃肠受到刺激,蠕动减少,肝脏功能受到抑制,胆汁分泌量降低,会影响整个消化系统的功能.所以,胆囊结石术后l～2天,应严格禁食,宜用静脉滴注补充各种营养.第3天起可视情况给予流质饮食,如米汤,豆浆,藕粉,果汁等,随后再逐渐改为脱脂牛奶和甜面包,稀粥,豆腐羹以及面食类等.　　（2）在术后1个月内都应减少脂肪类食物的摄入量,禁食高脂肪类和煎炸食品.这是因为胆囊切除后,将失去调节胆汁排入肠道的功能,对脂肪的消化能力相应减弱.若是在短时间内要其消化较多量的脂肪类食物,会造成腹胀,腹泻及消化不良等症状.减少脂肪的摄入,主要指不吃或尽量少吃肥肉,动物内脏,蛋黄及油炸食品,也不宜吃各类高脂肪,高热量的快餐食品.烹调尽量少用动物油,可适量增加植物油.菜肴应’以清蒸,炖煮,凉拌为主,少吃炒,煎菜,特别要忌食辛辣刺激性食物,并戒酒,以减少对胆道的不良刺激.　　（3）逐渐加强营养.胆囊切除1个月以后,加强必要的营养将有助于患者术后的早日康复.在经过数周的适应代偿后,连接肝脏与小肠的胆总管逐渐伸展扩大,代替了胆囊贮存胆汁的功能.如消化功能无异常,即可食用普通饮食,适当增加蛋白质摄入,吃一些富含蛋白质的饮食,如瘦肉,水产品,豆制品及菌菇类,以弥补动物蛋白的不足.胆囊切除后原则上不宜摄入过量的脂肪与胆固醇,但不等于一点不吃,因为肠道中有一定量的脂肪,是刺激胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的.此外,多吃高纤维素与含维生素丰富的食物,对患者术后的恢复也十分有益.　　（4）适当增加进餐次数.应注意每餐不宜多吃,特别是胆囊结石术后3—6个月内,少吃多餐可减轻消化系统的负担,有利于手术后恢复健康.另外,每天最好能吃点醋,因为醋会增强胃的消化能力,调节肠道内的酸碱度,以利于胆汁发挥作用,促进对脂肪类食物的消化.常饮淡茶,多吃鲜果和蔬菜也有助于食物消化和吸收.胆囊切除对身体有什么影响?　　1,消化不良,腹胀腹泻；2,胆囊切除术后十二指肠液的胃返流,胃液食管的返流 3,胆囊切除术对结肠癌发病率的影响.4,胆囊切除术后导致胆管损伤的问题.5,胆囊切除术后胆总管结石的发生率增高.6,胆囊切除术后综合征.　

你好，胆囊切除术后尽量减少油脂食物的摄入，蛋黄等胆固醇食物的摄入，以清淡饮食为主。

建议：点击此处参考我的文章 《胆结石手术后的饮食该注意哪些？》

你好 胆囊切除后可能对于过于油腻的食物会有消化不良的现象，平时注意饮食上清淡一些就可以了。应减少脂肪的摄取，包括肥肉、、蛋黄、动物内脏，牡蛎、奶油、蛋糕，油炸食物等。