螃蟹死了一般不建议吃，这可能会带来健康风险，如食物中毒、感染细菌、引发过敏、损害肝肾、导致肠道不适等。 1.食物中毒：螃蟹死后，其体内会滋生大量细菌和微生物，产生毒素，如组胺等，食用后可能引起食物中毒。 2.感染细菌：死亡的螃蟹容易被沙门氏菌、大肠杆菌等细菌污染，导致胃肠道感染。 3.引发过敏：蟹肉中的蛋白质变质后，可能诱发过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状。 4.损害肝肾：毒素进入人体后，会加重肝肾的代谢负担，损害肝肾功能。 5.肠道不适：食用死蟹可能导致腹痛、腹泻、呕吐等肠道不适症状。 为了确保身体健康，避免食用死蟹，尽量选择新鲜、活力强的螃蟹烹饪食用。

你好，那么要看死亡的时间的，如果说死亡时间不超过四个小时，那么肯定就可以食用的，因为还没有开始发生蛋白质变质，但是如果说死亡时间超过六小时以上，那么最好就不要食用了，容易发生腹泻的。

病情分析：你好，据你所说情况，要看螃蟹死多久才好判断指导意见：螃蟹死后最长4小时，超过4小时即不可以食用，希望对你有所帮助

您好！最好不要吃死螃蟹、死虾等高蛋白海鲜。因为螃蟹本身生活在农田河流中，体内含有生长着大量的细菌等微生物，在螃蟹死去后会利用其大量的蛋白质进行继续繁殖，产生毒素。人食用后容易造成腹泻、恶心、呕吐症状，严重的还会造成食物中毒的情况。所以建议最好不要食用死螃蟹。

如果天气温度高建议不要食用了。