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邢秀丽 主治医师
广州市荔湾区华林街道社区卫生服务中心
其他
妇科
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羊肉和山药可以一起炖来食用。从营养成分、食物性味、烹饪方式、食用人群、食用效果等方面来看,两者搭配并无冲突。 1. 营养成分:羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素 B 族等,山药含有黏液蛋白、维生素 C、膳食纤维等,二者营养互补。 2. 食物性味:羊肉性温,山药性平,搭配食用较为温和,不易引起身体不适。 3. 烹饪方式:适合慢炖,能使两者的营养充分融合,口感也更加醇厚。 4. 食用人群:一般人群均可食用,尤其适合体质虚寒、气血不足者。 5. 食用效果:有助于补充营养、增强体力、健脾益胃。 总之,羊肉和山药一起炖是一种不错的选择,但食用时要注意适量,避免因过量食用而给肠胃带来负担。
2024-12-17 20:11
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回答3
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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问题分析:你好,党参、黄芪是可以和山药一起炖羊肉的,是一道很好的药膳食品,具有益气温阳、补虚强身的作用。意见建议:身体虚弱的人可以食用。注意一定不要过量,否则很容易引起上火。
2013-12-27 15:35
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回答2
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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可以,羊肉是具有补中益气、温胃助阳功效的食物。而山药是一味具有强壮身体,补益脾胃的药食同源的食物。适用于脾胃气虚、身体消瘦、食欲不振的人。祝你健康
2013-12-19 15:35
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回答1
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刘业生 主治医师
家庭医生在线合作医院
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可以的。可以加些当归、生姜一起炖,在冬季吃为较好的补阳补气血的食疗方子。
2013-12-14 15:50
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