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羊肉和山药能否一起炖来食用?

羊肉能和山药一起炖吗

  • 回答4

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    邢秀丽 主治医师

    广州市荔湾区华林街道社区卫生服务中心

    其他

    妇科

    羊肉和山药可以一起炖来食用。从营养成分、食物性味、烹饪方式、食用人群、食用效果等方面来看,两者搭配并无冲突。 1. 营养成分:羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素 B 族等,山药含有黏液蛋白、维生素 C、膳食纤维等,二者营养互补。 2. 食物性味:羊肉性温,山药性平,搭配食用较为温和,不易引起身体不适。 3. 烹饪方式:适合慢炖,能使两者的营养充分融合,口感也更加醇厚。 4. 食用人群:一般人群均可食用,尤其适合体质虚寒、气血不足者。 5. 食用效果:有助于补充营养、增强体力、健脾益胃。 总之,羊肉和山药一起炖是一种不错的选择,但食用时要注意适量,避免因过量食用而给肠胃带来负担。

    2024-12-17 20:11
  • 回答3

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    刘浩庆 医师

    肇庆市大旺开发区医院

    一级

    全科

    问题分析:你好,党参、黄芪是可以和山药一起炖羊肉的,是一道很好的药膳食品,具有益气温阳、补虚强身的作用。意见建议:身体虚弱的人可以食用。注意一定不要过量,否则很容易引起上火。

    2013-12-27 15:35
  • 回答2

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    孟庆福 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    可以,羊肉是具有补中益气、温胃助阳功效的食物。而山药是一味具有强壮身体,补益脾胃的药食同源的食物。适用于脾胃气虚、身体消瘦、食欲不振的人。祝你健康

    2013-12-19 15:35
  • 回答1

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    刘业生 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    可以的。可以加些当归、生姜一起炖,在冬季吃为较好的补阳补气血的食疗方子。

    2013-12-14 15:50
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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

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李勇

李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良

李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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