血糖偏高的人可以适量吃红薯，但要注意选择合适的时机、控制摄入量，并结合自身血糖控制情况。同时，还需考虑红薯的烹饪方式和搭配食物等。 1. 时机选择：尽量在血糖控制平稳时食用，如餐后 2 小时左右。 2. 摄入量控制：每次食用量不宜过多，以不引起血糖明显波动为宜。 3. 烹饪方式：推荐蒸煮，避免油炸或加糖加工。 4. 搭配食物：可搭配蔬菜、蛋白质类食物，有助于延缓血糖上升速度。 5. 个体差异：不同患者对红薯的血糖反应可能不同，需密切监测血糖。 总之，血糖偏高的人并非绝对不能吃红薯，关键在于合理安排食用方式和量，并通过血糖监测来调整。同时，要保持均衡饮食和适当运动，以更好地控制血糖。

你好，可以吃，吃的时候也要适量，别小看红薯的保健作用 ，红薯有抗糖尿病作用、红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小，养生保健作用却大。

饮食要平衡,多样化,除米面杂粮均衡食用外,要多吃绿色的新鲜蔬菜,常吃鱼类,瘦肉,鸡蛋,豆制品,牛奶,蒜,洋葱,醋,水果等,少吃动物油及糖,奶油,不狂饮暴食,勿饮烈酒,咖啡和浓茶.多吃些木耳，山楂，有助于降血脂。同时要加强锻炼。

如果血糖控制良好的糖尿病患者，饮食的种类没有绝对禁忌，关键的问题是每天食物摄入的总量一定要严格控制，可以说“什么都可以吃，什么都不能多吃”。但对于糖尿病患者来说，高脂血症、高尿酸血症、高血压等都很常见，因而尽量多吃蔬菜，适当进食水果、低盐、低油脂、少吃动物内脏饮食。

　　1.饮食方面。　　糖尿病人的饮食一定要注意，特别是要控制饮食的总热量，要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量，原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。一般老年人，每日摄入热量在1500～1800千卡，胖人宜减少到1200～1500千卡。　　粗杂粮中的糖类分解较缓慢，适于糖尿病人。还应供给充足的优质蛋白质，每日可吃瘦肉类（包括鱼、蛋和大豆制品）150～200克，牛乳250克。　　其次，膳食纤维和维生素要充分，高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。水果类含果糖较多，血糖控制不好时最好免食。　　最后，因为糖尿病患者脂肪代谢紊乱，血脂高，动脉粥样硬化发展快，因此食物中必须控制胆固醇含量，一般不超过300毫克／日，相当于每日一个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。　　2.运动方面。　　坚持适量的体育活动可提高肌肉细胞胰岛素受体的数量。运动的过程是机体消耗能量的过程，通过运动，血糖降低了，胰岛素的效用被提高了，与血糖有关的一些代谢指标（如糖化血红蛋白）被改善了。　　但老年糖尿病患者应选择比较柔和的运动，并应在开始运动前对身体做一次全面的检查。舒缓的有氧运动是最适合老年人的锻炼方式，即强度小、节奏慢、运动后心脏跳动不过快、呼吸平缓的一般运动，如散步、太极拳、自编体操等。有氧运动宜循序渐进，可从散步开始，逐步过渡到自编操等。　　3.药物控制。　　如格列喹酮片系第二代口服磺脲类降糖药，为高活性亲胰岛β细胞剂，与胰岛β细胞膜上的特异性受体结合，可诱导产生适量胰岛素，以降低血糖浓度。适用于2型糖尿病患者。但是，专家建议，药物只是辅助，个人情况不同，服用之前谨遵医嘱。

病情分析：对于你现在的情况我可以明确的告诉你，可以吃红薯，但是不能多吃指导意见：糖尿病患者来说，什么食物都是可以吃的，只是都不能多吃，另外红薯这些是属于杂粮，吃了是很有好处的