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橄榄油有什么作用

橄榄油有什么作用

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    张娜 医师

    山东省中医院

    三级甲等

    妇科

    具有收敛作用,长期使用可消除面部皮肤上的皱纹,增加皮肤活力和弹性,使皮肤清爽润滑,适用于中老年妇女或面部皱纹较多的孕产妇.

    2013-12-16 10:24
  • 回答2

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    宋仕武 医师

    东营市人民医院

    三级甲等

    内科

    橄榄油的作用是多方面的,以下简单介绍下食用和使用的。   食用方法————————————   橄榄油以其独特理化指标与保健功能,正在逐步成为新世纪理想的食用油。在西方很多国家已普遍使用橄榄油,如果拿普通色拉油和橄榄油比较,色拉油呈透明黄色,闻起来有明显的油脂味,入锅后有少许青烟;橄榄油颜色黄中透绿,闻着有股诱人的清香味,入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程,它不会破坏蔬菜的颜色,也没有任何油腻感。   1、用橄榄油煎炸   与草本植物油不同,橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量,使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时,当油温超过了烟点,油及脂肪的化学结构就会发生变化,产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏 240~270 度之间,这已经远高于其它常用食用油的烟点值,因而橄榄油能反复使用不变质,是最适合煎炸的油类。   2、用橄榄油烧烤煎熬   橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时,食物会散发出诱人的香味,令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭,或做烧烤。   3、用橄榄油做酱料和调味品   用酱料的目的是调出食物的味道,而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份,它可保护新鲜酱料的色泽。   橄榄油可以直接调拌各类素菜和面食,可制作沙拉和各种蛋黄酱,可以涂抹、面包与其他食品。用橄榄油拌和的食物,色泽鲜亮,口感滑爽,气味清香,有着浓郁的地中海风味。   4、用橄榄油腌制   在烹食前先用橄榄油腌过,可增添食物的细致感,还可烘托其他香料,丰富口感。   5、直接使用橄榄油   特级初榨橄榄油直接使用时,会使菜肴的特点发挥到极至。你可以象用盐那样来用橄榄油,因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物,如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐,如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油,你会发现味道更好。特级初榨橄榄油还可以使食物更香, 更滑, 味道更醇厚。   6、用橄榄油焙烘   橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道好,可广泛用于任何甜品及面包。   7、用橄榄油煮饭   煮饭时倒入一匙的橄榄油,可使米饭更香,且粒粒饱满。   8、饮用   每天清晨起床或晚上临睡前,直接饮用一汤匙(约8毫升),可以降血脂、血糖,治疗肠胃疾病,减少动脉血栓的形成。特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。食用数周之后,原本不正常的一些生理指标就会得到明显改善。   美容————————   暂不知你出于什么用途,但可以肯定地告诉你:吃进肚子里的东西必须无毒、安全的,所以就橄榄油而言,若要美容,建议选用食、用两效的特级初榨橄榄油。我现在用来涂抹身上特别干燥、起凸点儿的地方(手背、手肘、膝盖等),吸收特快,而且也不油腻。用来直接擦脸上我就不太喜欢了,因为其实皮肤干燥粗糙主要是因为锁水能力不好,最重要是提高皮肤的锁水力,这样皮肤才会水嫩剔透。最有效的做法是:保持心情愉悦、早睡(11点半前)、多喝清水、适量运动、多笑!

    2013-12-23 12:43
  • 回答3

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    特约医生

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    问题分析: 你好,食用的橄榄油是不能直接涂在脸上,您可以去外面买美容用的橄榄油。意见建议:美容用的橄榄油,是可以涂在脸上的,祝健康美丽!!

    2013-12-27 12:28
  • 回答4

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    特约医生

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    被称为“液体黄金”的橄榄油,妙用无穷。其不含香精,内含脂肪酸及多种天然脂溶性维生素对滋润肌肤十分有利。与其他植物油相比,橄榄油的黏性较强,能够使肌肤具有更好的吸附力,防止皮肤水分散失,所以橄榄油是一年四季都适用的肌肤保养品。 橄榄油富含维生素A、D、E、K、F,这些都是易于被皮肤吸收的脂溶性维生素,尤其是维生素E的含量,每100克橄榄油中含8毫克,是所有植物中含量最高的。橄榄油俗称“美人油”,用处多多。除了可以护发、滋润眼睛、做面膜、防晒外还有一些很奇特的用途,早在古希腊时代,人们已视橄榄油(OliveOil)为良好的天然美容材料,并应用于护肤和润发上。现代,很多护肤品均以橄榄油作主要成分,滋润防皱功能一流,是干性肌肤的保养妙丹! 护发 洗发前,将适量的橄榄油均匀抹在头发上,20分钟后按照正常程序洗发即可。 在温水中加入少量橄榄油,漂洗时,油会均匀地附着于头发上,也可滴几滴到手上直接涂抹头发,可使头发变得光泽柔顺。 刚烫过的头发慢慢会变得干燥、分叉,每日用几滴直接涂抹在头发上,可使头发变得光泽柔顺,香味还很好闻呢! 先把一个鸡蛋黄和适量橄榄油搅拌成糊状,头发洗净后将其抹在头发上,停留20-洗发时可加入特纯橄榄油、柠檬汁及一点啤酒,留置5分钟,然后洗净,可令秀发光亮健康30分钟,再洗净,您的头发将会变得更光亮及富有弹性。 护肤 橄榄油含多种人体所需的营养成分,不含香精和化学物质,其脂肪酸和多种天然脂溶性维生素对滋养肌肤十分有利。直接使用橄榄油护肤能防止皮肤皱纹和粗糙。使皮肤恢复自然弹性,光泽而柔嫩,对紫外线有特殊的吸收能力,是防止烈日曝晒和严寒冰霜对皮肤伤害的上乘佳品。橄榄油用后清爽不腻,易于吸收,是一种纯天然安全可靠的美容佳品,在西方,它被称为“美女之油”。 养颜:洗完脸后,用橄榄油反复轻轻按摩,再用蒸脸器或热毛巾敷面,能除去毛孔内肉 眼看不到的污垢,滋养肌肤,增加皮肤的光泽和弹性,去除细小皱纹。 护脸:在洗完脸后,用“橄榄油+盐”反复轻轻按摩脸部,起磨砂、滋润作用。再用蒸脸 器或热毛巾敷面,除去毛孔内肉眼看不到的污垢,增加皮肤的光泽和弹性。 敷面:先用温水把脸上的油污洗净,以干毛巾轻轻拭去水分,再用棉球蘸橄榄油,遍抹于 脸上,目的是增加橄榄油的渗透力。经过10~15分钟后,用热毛巾敷面,最后以干毛巾轻 轻擦拭即可。 上妆:粉底在抹粉底之前先涂一点橄榄油,即可营养皮肤,又可防止妆粉脱落,经常化妆 的女士一定有这样的体验:工作太疲劳,或者睡眠不足时,不容易上妆。这时,你可求助 于橄榄油。方法是在基础化妆品中滴1~2滴橄榄油,揉搓后均匀涂抹于面部,皮肤马上就 卸妆。用橄榄油轻擦面部,能有效除去油彩与化学品,使面部不受侵蚀。 皮肤皲裂。防裂止痒在干燥的季节,用橄榄油可防止皮肤皲裂及因皮脂分泌过少引起的 瘙痒。 婴儿护肤。婴儿皮肤娇嫩,在腋下、屁股等处涂上橄榄油,可以防止宝宝的皮肤被汗或 尿淹。 除皱:对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹,可以用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀 后抹于细纹处,一旦涂上去就吸收了,马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆); 去除妊娠纹。用一匙橄榄油擦于妊娠纹处,轻轻按摩,长期坚持,可去除妊娠纹或使之 变浅。 防眼角皱纹。用橄榄油在眼角皱纹处轻轻按摩。 卸妆。在化妆棉上滴两滴橄榄油来卸妆,它可以把顽固的彩妆卸掉。 干燥部位。手关节、脚关节以及臀部等部位容易干燥和产生皱纹,经常使用橄榄油,能使 皮肤恢复自然弹性。秋冬季节皮肤比较干燥,特别是腿部及臂部的位置,橄榄油具有滋润 及保养作用,在普通干燥的时候可每星期擦三次,特别干燥的日子里可每日擦用。 沐浴:只要用棉花浸透橄榄油,均匀遍涂在全身,再用热毛巾包裹10分钟,用温水清洗即 可。大美女索菲娅·罗兰就是这么保持肌肤的滋润和弹性的。 护唇 天气寒冷,感冒或肠胃不好时,嘴唇易脱皮干裂,只要涂上少量橄榄油,可使口唇重新变得光润。   用法:晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇,再用化妆棉沾橄榄油覆盖嘴唇,隔天起来又是粉粉动人。尤其对每天都要涂口红的人来说更需要这样来保养嘴唇。 面膜 橄榄油面膜:  (1)美白护肤。用一匙砂糖和橄榄油混合可制成美白面膜,每周用3次,不但能收缩毛 孔,还有显著的美白效果。 (2):把纯橄榄油加热至37℃左右,再加入适量蜂蜜,然后把纱布块浸在油中取出,覆 盖在脸上,20分钟后取下,有防止皮肤衰老,润肤祛斑除皱之效,适用于皮肤特别 干燥者。 (3)用鲜牛奶一汤匙,加4-5滴橄榄油,面粉适量,调匀后敷面。此面膜,具有收敛作 用,长期使用可消除面部皮肤上的皱纹,增加皮肤活力和弹性,使皮肤清爽润滑,适 用于中老年妇女或面部皱纹较多的孕产妇。 (4)每次用一根香蕉,放在盘子中用汤匙压成泥状,在压挤过程中加入适量特纯初榨橄榄油,制成香蕉面膜,每周做两次敷脸,可以让皮肤变得细嫩光滑。 (5)用干玫瑰花瓣数片,浸入特纯橄榄油中片刻,取出敷面或眼角皱纹处,长期坚持,有 特效。 (6)做家庭SPA,橄榄油是最实惠的基础油和精油调配,可抗衰老:玫瑰2滴+肉桂1 滴+橄榄油10ml (7)用梨汁与特纯橄榄油制面膜,留10分钟,洗净。治皮肤干燥。 (8)用特纯橄榄油和柠檬汁睡前擦脸,可有效去除皱纹。软化皮肤: (9)用少量特纯橄榄油与等量的盐,按摩皮肤,后净洗。 (10)用特纯橄榄油按摩脚部、脸部及患处肌肉,去除脚疲劳、粉刺、去痛。 (11)把数片于玫瑰花办浸入原生橄榄油中片刻,取出夫面或夫在眼角皱纹处,长期坚 持,有特效。 减肥 身体有多余脂肪赘肉,用橄榄油每天坚持涂抹按摩,能帮助脂肪燃烧代谢。尤其对小 肚子上的脂肪。对产后妈妈恢复苗条体形也有好处。 橄榄油减肥法。沐浴时,先将身体洗净,再以棉花浸橄榄油遍涂全身,然后用热毛巾 包裹,10分钟后再用温水冲洗一遍即可。 高纯度的橄榄油可以直接饮用,有助于促进身体的新陈代谢和排泄,坚持每天早上空 腹喝一两勺橄榄油,有一定瘦身效果。 泥土减肥法,此法所使用的泥土并非一般的黄泥巴,而是“酸性白土”。以德国巴巴 里亚地方土质最佳。把白土晒干后,磨成细粉,再加上水、蛋、橄榄油与蜂蜜拌匀,调 成如乳的灰色溶浆。白土敷身的减肥法有两种,其一是先洗热水澡(浸泡),使全身大 量出汗后,再涂敷白土,其二是全身涂上白土后,用塑料布包扎以利出汗。这两种方法 若与按摩并用,效果更好。泥土减肥法一星期做一次,连做两个月以上,便可见到显著 的效果。此种酸性白土溶浆,可洗除污垢,还可吸收多余水分。埃及人有用此法美容与 保持健美身材,使青春永驻。 美甲 美指甲 将指甲浸入特纯橄榄油中5分钟,经常用橄榄油按摩指甲,使指甲变得晶莹透亮,散发 出健康的光泽。 护足 用法:据说这是专业模特儿们护足的“秘方”:给双脚上膜。将海盐与橄榄油以2?1的比例调配,充分按摩脚部后,再用毛巾擦干;给双脚按摩。将凡士林加入数滴橄榄油,混和后即可用来给双脚按摩。

    2014-01-02 12:28
  • 回答5

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    其他

    全科

    美容用处1.护脸:在洗完脸后,用“橄榄油+盐”反复轻轻按摩脸部,起磨砂、滋润作用。再用蒸脸器或热毛巾敷面,除去毛孔内肉眼看不到的污垢,增加皮肤的光泽和弹性。2.护唇:天气突然转冷、感冒或肠胃不好时,人们常会出现嘴唇脱皮干裂,这时,只要涂上少量橄榄油,两三天后就可以让你的嘴唇重新变得光润。现在还有不少女士用橄榄油来取代唇彩,令嘴唇亮出天然光泽,当然,效果不及唇彩持续。3.护肤:手关节、脚关节以及臀部等部位容易干燥和产生皱纹,经常使用橄榄油,能使皮肤恢复自然弹性。秋冬季节皮肤比较干燥,特别是腿部及臂部的位置,橄榄油具有滋润及保养作用,在普通干燥的时候可每星期擦三次,特别干燥的日子里可每日擦用。4.护发:一般的头发护理很简单,只需在梳头前在梳子上滴上三四滴橄榄油即可,而且不会使头发油腻。另外,在洗头之后,像用护发素似的,轻擦干头发,均匀地给秀发抹上橄榄油,然后用热毛巾包裹头发10分钟,便可使头发变得光泽柔顺。5.上妆和卸妆:这是一个极少提及的作用。女士们用干粉做粉底通常会遇到一个烦恼:粉要使劲搓才能粘到脸上。但是皮肤往往会由于大力的搓拭产生老化,久而久之皱纹就爬上脸了。橄榄油有助于上妆,只需在脸上涂上薄薄一层,即可以上妆,既可营养皮肤,又可防止妆粉脱落。一般人们都用BB油这类的产品卸妆,但对于敏感的肤质以及皮肤的敏感部位,往往会担心过敏,特别在卸眼妆时总要非常小心。而用纯天然的橄榄油来卸妆就不必担心了。用作卸妆时,用量比上妆更加少,只要用化妆棉沾取少量,然后轻轻擦走脸上的妆容,即可有效除去油彩与化学品。6.沐浴:用橄榄油洗澡?太奢侈了!不过大美女索菲娅?罗兰就是这么保持肌肤的滋润和弹性的。不过我们用的时候可不要这么浪费,只要用棉花浸透橄榄油,均匀遍涂在全身,再用热毛巾包裹10分钟,用温水清洗即可。7.瘦身:高纯度的橄榄油可以直接饮用,有助于促进身体的新陈代谢和排泄,坚持每天早上空腹喝一两勺橄榄油,有一定瘦身效果。8.作粉底用油,在搽粉底霜之前,用橄榄油薄薄打底然后化妆,这样您漂亮的彩妆可以保持到晚上而不脱落。9.作为卸妆油,傍晚经过一天的奔波劳碌,该让您的皮肤好好休息了,本品是您卸妆的好帮手。方法是,先用温水洗脸,然后均匀地涂上橄榄油,稍加按摩,再用脱脂棉擦净,便可彻底除去覆盖在脸上的化妆品,灰尘及藏在毛孔中的污垢,若与面膜使用,效果更佳。10.作护肤按摩油,别再为脸上细小的皱纹沮丧,告诉您一个好方法:清洁皮肤之后,均匀地涂上橄榄油,参照美容的手法要求,轻轻反复地按摩,坚持使用,细小的皱纹就会慢慢消失,此法适用于全身能促进微循环,使肌肤光泽红润有弹性。11.告别“老头乐”因皮脂分泌较少,皮肤干燥而引起的瘙痒,确实令人烦恼。“老头乐”可能成了您的必备用品,如果您尝试涂用橄榄油,即每日洗净皮肤后薄施一层橄榄油,数日内可告别“老头乐”。12.作护肤美发油“欧力孚”还是您秀发的好朋友,洗发后,在湿发上均匀地涂上橄榄油,使其形成保护膜,可阻挡风吹日晒对头发的伤害,常使用可使头发变得光泽,漂亮。13.作润唇油,天气忽然转冷时,感冒或肠胃不好时,有些人常会口唇干裂,很不舒服。这时,除注意饮水外,只要擦上橄榄油即可解决问题。坚持两三天,一般可使您的嘴唇重现光泽、健康。橄榄油分不分食用?在国外,食用橄榄油都是经过严格过滤加工提纯的,而美容用的橄榄油制造过程则相对粗糙。目前在我国市场上见到的橄榄油绝大多数是食用油,基本上没有专门用于美容的。但由于食用油的加工要比外用油严格得多,所以通俗地讲,市场上的食用油都可用于美容。其他用途1.烹调用量:仅需一般食用油的三分之一,使用油成本大大降低。不用预热,不用呛锅,油烟少,不粘锅,不污染环境,炒出的菜肴不变色,清淡鲜亮,原汁原味,不糊不腻。普通食用油高温产生过氧化反应物,对人体有害;橄榄油富含抗氧化剂,加热到200-220摄氏度也没有问题,煎炸食品最安全。2.凉拌新鲜蔬菜洗净切块后加盐,再浇上橄榄油,就是最普通的西式蔬菜沙拉。3.沾面包将橄榄油盛入小碟中用小块的面包沾食,口味清香滑润,开胃且有益健康,是典型的地中海式吃法。4.口服慢性胃炎、溃疡患者每天早晚空腹口服一勺橄榄油(10毫升),可迅速减轻症状,还能有效消除因胃病产生的口腔异味(口臭);便秘者口服橄榄油可使肠道通畅。饮酒前喝一勺橄榄油可以护胃保胆。

    2014-01-02 12:28
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赖兴兵 / 主任医师

擅长:多动症、抽动症、学习障碍、厌学、注意力缺陷、遗尿、癫痫、自闭症、语言发育迟缓、语言障碍、智力低下、精神发育迟缓、矮小症、肥胖症、性早熟、小儿脑瘫、脑发育不良等儿童常见疑难慢性疾病。

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蔡晓竹 / 主任医师

擅长:多动症、学习困难、注意力缺陷、感统失调、抽动症、智力发育落后、儿童心理。

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王亚波 / 副主任医师

擅长:青少年儿童增高、性早熟、肥胖症等。专注于因生长激素缺乏、遗传、甲状腺功能低下、代谢病等导致的身材矮小、不长个、矮小症以及性早熟、肥胖症、甲状腺疾病、发育迟缓等儿童内分泌疾病领域的诊疗,具有丰富的临床经验。

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