您好，年人脑血管硬化应该多吃西红柿。西红柿中含有大量的维生素，而且还含有维生素芦丁，可以提高人体的抗氧化能力，同时还能消除自由基等体内的垃圾，可以保护血管弹性，有效地预防血栓形成的作用。老年人脑血管硬化应该保持良好的心态，一定要以积极乐观的心态来面对生活，千万不要太悲观消极，健康的心态有利于病情的好转，不良的情绪会导致病情恶化。多美类物质，对血液有很好的保健作用。

避免精神紧张，情绪波动，以减少脑血管痉挛的发生，应戒烟和少饮酒，避免食用量脂脉或胆固醇的食物，根据病情在医生指导下可用一些扩血管降低血脂和活血化瘀的药物，可以改善症状。

建议进一步检查头部MRI+MRA,相关的生化化验

你好！合理的饮食可防治动脉硬化，因为血脂升高是动脉硬化的主要病因，所以饮食防治的目的是有效地控制血脂。合理饮食原则可归纳为以下几个方面1、适当控制总热量可使体重保持在正常标准范围。 2、少吃高胆固醇食物高胆固醇食物如动物内脏、皮蛋等应尽量少吃。 3、少吃动物油(猪油)防治动脉硬化应多吃不饱和脂肪酸，要以植物油为主。

如果家庭条件不错的话可以选择一些保健食品或功能食品!平时多吃素菜少饮酒,饮食以清淡为宜,多吃海产品如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸,被公认为大脑营养剂、血液稀释剂,具有降低胆固醇,防止动脉硬化之功效。...

你好；一般考虑平时少吃高胆固醇食物高胆固醇食物如动物内脏，皮蛋等应尽量少吃，特别是血浆胆固醇升高者，更应严格控制，但要保证足够的蛋白质摄入量，祝你健康。