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生肉虫的米是否还能食用?

虫咬皮炎

生肉虫的米还能吃吗?

  • 回答4

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    李京保 主治医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    生肉虫的米一般不建议食用,原因包括可能存在细菌污染、营养流失、口感变差、影响消化以及潜在的食品安全风险等。 1. 细菌污染:米中生肉虫,往往意味着米储存环境不佳,可能滋生细菌,如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。 2. 营养流失:肉虫的活动和代谢会消耗米中的营养成分,导致米的营养价值降低。 3. 口感变差:肉虫会破坏米粒的结构,使米煮熟后口感粗糙,不再软糯。 4. 影响消化:食用这样的米可能加重肠胃负担,引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。 5. 食品安全风险:肉虫及其排泄物可能携带病原体,对健康构成潜在威胁。 综上所述,为了保障身体健康,不建议食用生肉虫的米。平时应注意米的储存,保持干燥、通风,避免米生虫变质。

    2024-12-17 18:06
  • 回答3

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    袁天荣 医师

    山东大学齐鲁医院

    三级甲等

    药剂科

    你好,生肉虫最好先不要食用,拿到屋外晒一晒,拣一拣,在食用。大米中淀粉含量最高,其次为蛋白质。一般情况下大米不会生虫,发霉(霉菌的大量繁殖)。如果彻底清洗,淘米后还是可以吃的。只需要煮熟了以后就可以了的,没有关系。

    2014-01-22 13:59
  • 回答2

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    尹君 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    耳鼻喉科

    病情分析:最好还是不要吃,因为里面可能有虫卵或者其排泄物。指导意见:为了保险起见这种情况下还是应该不吃的,不要因为那一点米而生病了

    2013-12-26 20:14
  • 回答1

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    张建国 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

    病情分析: 你好,你说的情况看这个肠虫清片对于寄生虫病是有效果的,对于你说的预防性服用应该也是会起到效果的,另外一个如果是经过高温后,那这个也是可以杀死寄生虫卵的,所以感染的可能性也不大,应该注意的,这个豆猪肉应该避免食用。

    2013-12-19 20:14
就医问药

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