杏仁是否会上火，取决于多个因素，包括食用量、个体体质、杏仁的加工方式、搭配的食物以及食用时的身体状态等。 1. 食用量：过量食用杏仁可能会上火，因为其富含油脂和蛋白质，身体难以快速消化吸收。 2. 个体体质：热性体质的人相对更容易因食用杏仁而出现上火症状，如口干、咽喉肿痛等。 3. 加工方式：经过炒制或添加大量香料加工的杏仁，食用后上火的可能性增加。 4. 搭配食物：如果在食用杏仁的同时，还摄入了较多辛辣、油腻的食物，也可能引发上火。 5. 身体状态：当身体本身存在炎症或处于疲劳、缺水状态时，食用杏仁可能加重上火症状。 总之，适量食用原味杏仁一般不会上火，但要根据自身情况调整。如果食用后出现上火症状，应减少食用量或暂停食用，并多喝水、多吃蔬菜水果。若症状严重，建议及时就医。

虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸（100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一），过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质；产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

你好,吃杏仁不会引起上火,杏仁有止咳化痰,宣肺平喘的作用.

问题分析： 吃多会上火的，炒货类的一般吃多了都会上火啦,尤其是秋天干燥，吃不多也会上火，吃炒货都要注意度意见建议：由于杏性温，一次不可食用过多，否则会上火。另外还需要注意:苦杏仁含有苦杏仁苷，可分解出毒性很强的氢氰酸.因此.如食用杏仁，须先在水中浸泡，并加热煮沸，使氢氰酸溶入水中或蒸发掉.尔后再食用.