你好，吃醋泡花生米可以对血压有一定的影响。同时也需要用药治疗，要把血压控制在140/90以下。目前比较有效的方案是钙拮抗剂+血管紧张素受体拮抗剂，或是 钙拮抗剂+噻嗪类利尿剂，或是三者联合使用，都有其特点和适应症，建议在医生指导下结合你的情况用药。平时注意清淡饮食，适量运动，放松心情。定期测量血压，1-2周应至少测量一次，按时就医。

　醋泡花生有清热,活血的功效,对保护血管壁,阻止血栓形成有较好的作用.长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品. 花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高,热量大,有油腻感.而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美!

用醋浸泡花生米可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美!但需注意的是,食用要适量,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利.熟,生花生米均可（最好是生的连皮吃,效果更好）.

健康指导：醋泡花生米：经醋泡后花生米的维生素E、不饱和脂肪酸等抗氧化成分溶出，不饱和脂肪酸可以保护血管健康，预防心血管疾病。 醋泡黑豆：经醋泡后黑豆中的维生素A溶出，可以预防视力下降，清肝明目，滋润肾脏等。