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回答4
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邢秀丽 主治医师
广州市荔湾区华林街道社区卫生服务中心
其他
妇科
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甲鱼死后是否能食用以及多久不能食用,取决于多个因素,如死亡原因、保存环境、死亡时的健康状况、死后存放时间以及甲鱼的种类等。 1.死亡原因:如果甲鱼是因病死亡,可能体内已产生有害病菌和毒素,无论死后多久都不建议食用。 2.保存环境:在高温、潮湿且不卫生的环境中,细菌繁殖迅速,死亡后的甲鱼很快就会变质,不宜食用。 3.死亡时的健康状况:本身就不健康的甲鱼,死后变质风险高,短时间内也不建议食用。 4.死后存放时间:一般来说,常温下死亡超过 2 小时,就不建议食用;冷藏条件下超过 12 小时也不建议食用。 5.甲鱼的种类:不同种类的甲鱼,其肉质和变质速度可能有所差异。 总之,为了确保食品安全和健康,对于死亡的甲鱼应谨慎判断其是否可食用。若无法确定,最好避免食用。
2024-12-17 13:04
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回答3
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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问题分析: 你好,甲鱼在没有坏掉变质的情况下都是可以吃的。意见建议:建议保持良好心态,避免过大压力,避免吃变质的食物
2013-12-27 14:39
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回答2
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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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病情分析:您好,甲鱼死后30分钟内食用,或10分钟内速冻。时间长了死后的甲鱼肉能自行分解产生组氨,就不能吃了。指导意见:建议尽快吃,尤其是天热的时候,不建议放置时间过长。
2013-12-21 14:39
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回答1
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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甲鱼死后30分钟内食用,或10分钟内速冻。时间长了就不能吃了
2013-12-14 14:55
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