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刘晓静 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
皮肤科
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含膳食纤维丰富食品很多,像蔬菜类的蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜、竹笋等,水果类的樱桃、酸枣、大枣、石榴、苹果、鸭梨、香蕉等,各种谷物、豆类、薯类等都含有丰富的膳食纤维
2013-12-29 13:14
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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含有大量纤维素的食物有燕麦、苹果、胡萝卜、蔬菜、可溶性膳食纤维等,植物都具有纤维素,多吃蔬菜有好处的。
2013-12-31 08:22
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全科
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病情分析: 燕麦、苹果、胡萝卜、蔬菜、可溶性膳食纤维等,植物都具有纤维素,多吃蔬菜有好处的 纤维素虽然不能被人体吸收,但具有良好的清理肠道的作用
2014-01-01 12:59
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回答4
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你好膳食纤维的食物来源 糙米和胚牙精米,以及玉米,小米,大麦,小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡,胡萝卜,四季豆,红豆,豌豆,薯类和裙带菜等.膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源.膳食纤维在蔬菜水果,粗粮杂粮,豆类及菌藻类食物中含量丰富.部分常见食物原料中膳食纤维的含量状况为:小白菜0 .7%,白萝卜0 .8%,空心菜1. 0%,茭白1 .1%,韭菜1. 1%,蒜苗1. 8%,黄豆芽1. 0%,鲜豌豆1 .3%,毛豆2 .1%,苦瓜1 .1%,生姜1 .4%,草莓1. 4%,苹果1. 2%,鲜枣1 .6%,枣(干)3 .1%,金针菜(干) 6. 7%,山药0 .9%,小米1. 6%,玉米面1 .8%,绿豆4 .2%,口蘑6 .9%,银耳2 .6%,木耳7 .0%,海带9 .8%随着人们对膳食纤维与人体健康关系的认识的不断深入,一些高纤维食品越来越受到青睐,菌藻,果蔬在膳食结构中的比例逐渐增加.在现代食品工业中,以米糠,麦麸,黑麦,燕麦,豆渣等富含膳食纤维的原料,经过系列加工制取相应的食物纤维产品,既可开发出直接口服的食疗型纤维制品,又可用作食品添加剂,诸如作为品质改良剂及膳食纤维强化剂添加到酸奶等发酵食品,面包等焙烤食品之中
2014-01-04 12:59
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食物来减轻石骨症的症状,我不了解,请咨询其他医生,比如营养科的医生。 祝你早日康复!
2014-01-08 12:59
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