富含蛋白质的食物有很多，比如肉类、蛋类、奶类、豆类、坚果类等。 1.肉类：像牛肉、鸡肉、猪肉等，富含人体所需的多种氨基酸，是优质蛋白质的良好来源。 2.蛋类：鸡蛋是常见且优质的蛋白质食物，其蛋白质的氨基酸组成与人体需要非常接近，容易被吸收利用。 3.奶类：牛奶、羊奶及其制品，如酸奶、奶酪等，不仅富含蛋白质，还含有钙等营养成分。 4.豆类：大豆及其制品，如豆腐、豆浆等，植物蛋白含量丰富，对健康有益。 5.坚果类：杏仁、核桃、腰果等，含有一定量的蛋白质，同时还富含健康的脂肪和其他营养物质。 合理摄入富含蛋白质的食物，有助于维持身体的正常生理功能和健康。但应注意适量，保持饮食的均衡和多样化。

蛋黄,鲜奶,动物肝脏及肾脏等为高品质蛋白质食物,其次是肉类中的蛋白质,鱼类,蛋类,牛奶及乳酪,酵母,某些坚果,大豆,谷类胚芽等都是完全蛋白质. 不完全蛋白质两种以上一起吃的话也可以转变成完全蛋白质,如米饭和红小豆,而1/3玉米和2/3豆子一起吃的话不亚于蛋黄

蛋白质的种类，分为动物蛋白（如鸡蛋、牛奶和各种肉类）和植物蛋白（豆类和豆制品），因为动物蛋白的生物利用度比植物蛋白要高，所以被认为是优质蛋白蛋白。 所谓“预后”是指预测疾病的可能病程和结局。它既包括判断疾病的特定后果(如康复，某种症状、体征和并发症等其它异常的出现或消失及死亡)。也包括提供时间线索，如预测某段时间内发生某种结局的可能性。由于预后是一种可能性，主要指病人群体而不是个人。医学上对一种疾病的了解，除了其病因、病理、临床表现、化验及影像学特点、治疗方法等方面之外，疾病的近期和远期恢复或进展的程度也很重要。同一种疾病，由于患者的年龄、体质、合并的疾病、接受治疗的早晚等诸多因素不同，即使接受了同样的治疗，预后也可以有很大的差别。比如，冠心病急性心肌梗死，如果患者较年轻，不伴有糖尿病或其他严重疾病，或治疗及时，使闭塞的血管开通，或严格按照医生的建议改变了生活习惯，按时服药、定期复诊，则发生再次梗死、心衰、恶性心律失常、心源性猝死的几率就会大大降低，这就是预后较好，反之则为预后较差。在上述因素中，有些是不可改变的，如年龄、基础情况等；有些则是可以改善的，如正视疾病、积极配合治疗，都有利于预后向好的方向发展。 　　 　　

病情分析：含蛋白质类食物分为植物性蛋白质食物和动物性蛋白质食物两大类。意见建议：植物性蛋白质类食物：豆制品豆腐、豆皮、豆干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽等;花生、芝麻、等干果类食品。 动物性蛋白质类食品：各种家畜、家禽、海产品、淡水产品、蛋类、肝脏、牛奶、奶酪等。

问题分析： 蛋白质是生命的物质基础，与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。意见建议：蛋白质的主要来源是肉、蛋、奶、和豆类食品，一般而言，来自于动物的蛋白质有较高的品质，含有充足的必需氨基酸。

高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是大豆，黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。