晚上选择低热量、高纤维、富含蛋白质、低糖、易消化的食物不容易发胖，如蔬菜、水果、粗粮、瘦肉、鱼类等。 1. 蔬菜：如西兰花、菠菜、芹菜等，富含膳食纤维和维生素，热量低且能增加饱腹感。 2. 水果：苹果、香蕉、梨等，富含维生素和矿物质，糖分相对较低。 3. 粗粮：玉米、燕麦、糙米等，富含膳食纤维，消化吸收慢，有助于控制血糖和体重。 4. 瘦肉：鸡肉、牛肉、瘦猪肉等，富含优质蛋白质，能提供能量且不易转化为脂肪。 5. 鱼类：三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等，富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，对健康有益。 6. 豆类：豆腐、豆浆、黑豆等，是植物性蛋白质的良好来源，同时富含膳食纤维。 总之，晚上的饮食要注意营养均衡，控制总热量摄入，避免高油高糖高脂的食物，结合适量运动，有助于保持健康体重。

病情分析：如果不想发胖,晚上就要少吃,如果吃也吃一些水果,蔬菜及粗纤维的食物,红薯含粗纤维较多,吃了一般不会发胖指导意见：可以考虑多吃水果,粗粮饼干类,全麦面包类,苏打饼干类或者是栗子,红枣,核桃,或者把苹果,橘子,橙子,香蕉等水果当点心最好了

健康指导：您好，吃产热低而且有饱腹感的食物，可以喝一袋酸奶，吃个苹果，其实只要不过量，吃饭也不会发胖的。

多吃水果多喝水,不吃高热量事物--5点后少吃大餐,