小孩大脑发育需要多种营养物质的支持，如蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和碳水化合物等。 1.蛋白质：蛋白质是身体和大脑细胞的重要组成部分，小孩可以通过食用鸡蛋、牛奶、鱼肉等来获取优质蛋白质。 2.不饱和脂肪酸：像核桃、三文鱼等食物富含不饱和脂肪酸，有助于大脑的发育和功能维持。 3.维生素：维生素 A、B 族、C、E 等对大脑发育有益。例如，胡萝卜富含维生素 A，全麦食物富含 B 族维生素，橙子富含维生素 C，坚果含有维生素 E。 4.矿物质：钙、铁、锌等矿物质不可或缺。牛奶、豆制品是钙的良好来源，动物肝脏能补充铁，牡蛎等富含锌。 5.碳水化合物：为大脑提供能量，全谷物、薯类等是不错的选择。 总之，小孩的饮食应多样化，均衡摄入各类营养物质，以促进大脑的良好发育。

问题分析： 你好。这是可以多吃坚果类的食物，另外各种水果和蔬菜也是需要全面的补充的。意见建议：注意首先保证休息时间和质量，也可以多吃卷心菜，大豆，牛奶，鲜鱼，蛋黄，木耳，杏子，核桃啊。 避免吃含明矾的食物如油条等 。

可以用一些叶酸

多吃富含卵磷脂和维生素B的食物。脑组织脂类的含量比任何器官都多，包括卵磷脂、胆固醇、糖脂、神经磷脂等，其中以卵磷脂含量最多，需求量也最大。因此，儿童宜多吃大豆制品、禽蛋、牛奶、牛肉等卵磷脂含量高的食物。另外，还要注意摄取富含维生素B的食物，如蔬菜、水果等。

你好，关于你说的小孩吃什么对大脑好，一般是可以多吃些新鲜蔬菜和水果，以及维生素的补充，再就是可以吃羊脑，以及动物的肝脏做补充！

多吃点海产品也不错啊，又可补钙又不太上火对脑发育还好，另外可以多吃孩子喝点自己动手做的纯果汁效果也会不错的。