你好，最好不要。因为土豆与鸡蛋有一种冲突的东西，所以不能一起吃，如果一起吃的会有可能会中毒、消化不良，久而久之会得癌症。可以分开吃，不要放在一起煎炒，西红柿和鸡蛋是可以放在一起吃的。

番茄鸡蛋和土豆一起炒着吃很有营养，多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。

病情分析：你好，一般是不会过敏的。指导意见：这几种食物之间没有什么相互作用的，放心吧。

健康指导：番茄炒鸡蛋是互补了各自的营养素，因鸡蛋营养丰富，但是不含维生素C，而番茄里面维C含量丰富，土豆淀粉含量丰富，所以一起吃更营养。