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郭建辉 副主任医师
广州医科大学附属第三医院
三级甲等
中医科
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虫草是滋补佳品,服用方式影响效果,包括煮水、煲汤、泡酒、磨粉、煮粥等。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。
2018-12-24 07:33
1.煮水:简单方便,营养保留较好。
2.煲汤:与食材搭配,营养丰富。
3.泡酒:适合喜欢饮酒者,需适量饮用。
4.磨粉:易于吸收,但要注意保存。
5.煮粥:口感较好,易于消化。
选择适合自己的服用方式,但要注意适量,且服用虫草应在医生指导下进行。
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回答5
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
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耳鼻喉科
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冬虫夏草含有甘露醇,麦角甾醇,虫草菌素及赖氨酸等十余种氨基酸,以及锌,铁,钙,磷,锶等微量元素,能提高人体的免疫力,调节内分泌腺和性功能,改善内脏功能,对心律失常,呼吸系统疾病,肝炎,肾功能衰竭等也有一定的治疗作用.冬虫夏草可泡茶饮,研末冲服,炖汤等,其中尤以泡茶和研末冲服的吸收率为高.很多人喜欢用虫草来炖各种肉类,事实上这样做一方面会削弱虫草本身天然的香味,还可因蒸煮时温度过高,破坏其药用成分.因此,建议首选泡茶或研末冲服,泡茶时可用一两颗虫草泡水,每天喝几杯,等泡软以后,再将之嚼服咽下,若研末冲服则可用该药每次2克,研末,空腹送服,早晚各一次.当然,虫草也可常用之与鸡,鸭,猪,羊肉等炖服,但应注意从药效和经济两个角度考虑,虫草每次3-4克即可,相应地炖汤时所加的肉和水也不宜太多,尽量把肉和汤以及虫草渣吃干喝净,另外虫草的炖煮时间不宜过长,最好不要超过2个小时,一般1小时左右即可,且宜采用文火,火力不要过大,过猛,若为肉质酥软,可先炖一段时间再下虫草.
2014-01-01 20:50
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回答4
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张建国 医师
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中医科
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病情分析: 冬虫夏草蒸鸭,既可补肾益精,又能补肺平喘 意见建议: 选用1500克左右的老鸭子,杀后放血拔毛,从尾腹部开一小口,掏出内脏,然后将鸭子清洗干净,再用筷子般大小的竹签在鸭背或鸭腹上戳几个小洞,将冬虫夏草分别塞进小洞内,既可放入锅内蒸熟,食用时加食盐调味 还可把冬虫夏草烘干后研成粉末蒸鸡蛋吃,也可与参、当归、熟地、枸札、鹿茸等一起加工成药丸服用。
2013-12-29 20:50
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回答3
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刘安静 医师
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全科
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水煎、煮汤以及泡药酒。水煎,就是熬中药,一般将冬虫夏草单独煎,免得其有效成份被药渣吸附而浪费了。 煮汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖。 泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。
2013-12-21 21:05
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回答2
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张风忠 护师
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手术室
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冬虫夏草含有甘露醇,麦角甾醇,虫草菌素及赖氨酸等十余种氨基酸,以及锌,铁,钙,磷,锶等微量元素,能提高人体的免疫力,调节内分泌腺和性功能,改善内脏功能,对心律失常,呼吸系统疾病,肝炎,肾功能衰竭等也有一定的治疗作用.
2013-11-21 19:37
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