可以的,我现在告诉病人就是用不锈钢锅在电磁炉上熬药,方便节能,低碳环保,

您好，熬中药不能用金属锅是因为金属会让中药的汤变质（也叫氧化）这是因为中药不是中性（酸性或碱性）。不锈钢锅也不能！

病情分析：你好，可以用不锈钢锅熬。指导意见：但是要保证不锈钢锅的质量，不能是铁的或有铁锈，金属锅具是禁止用来熬药的。希望对你有所帮助！

问题分析： 可以。但最好用砂锅、砂罐。因其化学性质稳定，不易与药物发生化学反应，并且导热均匀，保暖性能好。其次才用搪瓷器皿或不锈钢锅。煎药忌用铁、铜、铝等金属器具。意见建议：如果条件许可，建议最好使用砂锅。其化学性质稳定，不易与药物发生化学反应，并且导热均匀，保暖性能好。