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隔夜的银耳汤是否可以饮用

隔夜的银耳汤能喝吗

  • 回答5

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    袁天荣 医师

    山东大学齐鲁医院

    三级甲等

    药剂科

    隔夜的银耳汤是否能喝,取决于多个因素,如储存条件、银耳汤的初始状态、放置时间、环境温度、容器卫生等。 1. 储存条件:若将银耳汤密封后放入冰箱冷藏,低温能抑制细菌繁殖,隔夜后充分加热可饮用。但如果是在常温下敞口放置,易滋生细菌,不建议饮用。 2. 银耳汤的初始状态:制作时如果食材新鲜、处理干净、煮制过程卫生,相对更安全。反之,存在变质风险。 3. 放置时间:隔夜时间较短,变质可能性小;若超过 12 小时,变质概率增加。 4. 环境温度:高温环境下细菌繁殖快,低温则较慢,影响银耳汤的可饮用性。 5. 容器卫生:干净无菌的容器能减少细菌污染,不干净的容器易导致变质。 总之,为了确保饮食安全,尽量少做少喝,现做现喝。若有剩余,应妥善储存,饮用前仔细观察和判断是否变质。

    2024-12-18 02:40
  • 回答4

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    赵蕾 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    你好;喝隔夜银耳汤对人体的健康是极为有害的,银耳汤虽然是——种高级营养品,但银耳汤中还含有较多的硝酸盐类。银耳汤煮熟后,如存放时间过长,在细菌分解作用下,硝酸盐会还原成为亚硝酸盐类,人喝了这种银耳汤,亚硝酸盐自然地进入血液,使血液中的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而丧失携带氧气的能力,使人体缺乏正常的造血功能所需要的铁,从而导致贫血。所以熟了的银耳汤不能久放,应该立即喝。隔夜的银耳汤能不能喝

    2014-01-09 14:08
  • 回答3

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    崔立静 医师

    中原油田医疗卫生服务中心光明医院

    一级

    内科

    你好,是可以的但冰箱冷藏时间不宜过长,每次吃时最好煮开服用。

    2014-01-01 21:53
  • 回答2

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    黄飞龙 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    妇产科

    病情分析:你好,放银耳最好用玻璃容器,这样热的银耳放进去不会析出有毒物质。指导意见:一般来说隔夜的银耳汤是没有问题的,但不要长期服用。

    2013-12-28 21:53
  • 回答1

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    谷魁广 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    你好,一般的情况如果没有坏的话,往往是可以喝的。不用担心的。最好是现做现吃比较好,毕竟过夜的话,营养丢失较多的。

    2013-12-27 21:53
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宋发全

宋发全 / 主任医师

擅长:从事耳鼻咽喉头颈外科临床工作30余年,具有丰富的临床医学经验。精通鼻科、咽喉科及头颈外科手术:鼻炎,鼻窦炎,鼻息肉,鼻甲肥大,鼻中隔偏曲,鼻出血,鼻腔囊肿, 咽炎,喉炎,声带疾病、鼾症、腺样体扁桃体等,对耳鸣耳聋,中耳炎等疾病也有较深研究。

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王亚 / 医师

擅长:熟练掌握耳鼻咽喉科常见病、多发病、疑难病的诊治,尤为擅长国际认可的 FESS微创手术对变应性鼻炎和鼻内镜手术为主的鼻部疾病的诊断和治疗。长期致力于急慢性鼻炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎、鼻息肉、鼻甲肥大、鼻中隔偏曲、中耳炎、鼓膜炎、耳石症、耳鸣耳聋、扁桃体、咽喉炎、腺样体、咽炎等耳鼻喉疾病的研究和防治。技术精湛、行医严谨、医德高尚深受患者及其患者家属的一致好评。

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擅长:从事耳鼻喉临床诊疗工作30余年,在耳鼻喉领域涉足面较广,对耳鼻喉科各项疾病都有研究,尤其擅长如:鼻炎、鼻窦炎、鼻出血;咽炎、咽喉炎;耳鸣、耳聋、中耳炎;鼾症、扁桃体炎、腺样体肥大、声带疾病等耳鼻喉常见病及疑难病。

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