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豆浆和蜂蜜能否一同食用

蜂蜇伤

豆浆和蜂蜜能一起吃吗

  • 回答4

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    袁天荣 医师

    山东大学齐鲁医院

    三级甲等

    药剂科

    豆浆和蜂蜜可以一起食用,但要注意适量和个人体质等。豆浆富含蛋白质、维生素和矿物质,蜂蜜含有多种糖类、维生素和酶类。不过,两者一起食用时,要考虑个人的消化能力、过敏情况、营养均衡、食用时间和食用量等。 1.消化能力:有些人消化功能较弱,同时摄入豆浆和蜂蜜可能会加重肠胃负担,引起腹胀、腹泻等不适。 2.过敏情况:部分人可能对豆浆中的大豆蛋白或蜂蜜中的花粉等成分过敏,需谨慎食用。 3.营养均衡:虽然两者都有营养,但不能过度依赖,还应保证饮食的多样性,摄入其他食物以满足身体全面的营养需求。 4.食用时间:不建议空腹同时食用,可能影响营养吸收,饭后适量食用较为适宜。 5.食用量:过量食用可能导致糖分摄入过多,增加肥胖、血糖升高等风险。 总之,豆浆和蜂蜜一起食用一般是安全的,但要根据个人身体状况合理安排,如有不适,应及时停止食用并就医。

    2024-12-18 00:35
  • 回答3

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    刘浩庆 医师

    肇庆市大旺开发区医院

    一级

    全科

    蜂蜜可以与豆浆同饮,但冲蜂蜜时应注意温度不 能太高,也就是说,冲饮时应注意豆浆不能太热。

    2014-01-09 15:51
  • 回答2

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    袁天荣 医师

    山东大学齐鲁医院

    三级甲等

    药剂科

    你好,不能。豆浆和蜂蜜不宜一起冲食,豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。

    2014-01-06 20:43
  • 回答1

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    谷魁广 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    豆浆和蜂蜜是可以搭配的。 对于成人来说,集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是,蜂蜜中糖分含量较高,热能也高,因此,糖尿病肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。 蜂蜜是一种潜在的成碱性食品,可促进食物的消化,对于胃酸过多以及胃炎胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜可杀灭伤寒痢疾肠炎等细菌。另外,蜂蜜还适用于肝炎肝硬化脂肪肝高血压动脉硬化神经衰弱慢性支气管炎和便秘等多种疾病。 需要注意的是,蜂蜜的冲调方法要得当,不要用温度过高的水冲调,因为,蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温开水,夏天也可用冷开水冲调。 豆浆是营养丰富的饮品,每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助,但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。 不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆,会引起恶心呕吐或腹泻等。 不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合,生成对人体有害的变性沉淀物。 不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,不能增加营养。 不宜空腹喝。空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。

    2014-01-06 15:51
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