患者好，柿饼有什么功效和作用，柿子的营养比较丰富的，每100克柿子当中含的成分，比如蛋白质、脂肪、磷、钙、铁，还有维生素C等等，还有胡萝卜素，成分都非常的丰富，做成柿饼以后，加工成柿饼或者柿糕以后，我们可以直接食用，而且第一它容易保存不容易坏，第二它口感更好，同时我们也可以用它酿酒、酿醋都可以，临床当中它有很高的药用价值，中医认为，它具有润肺、涩肠、止血的作用，常常用它治疗各种血症，比如说像咳嗽、痰中带血，还有像吐血、小便尿血，还有就是肠风泻血，也就是便血、痔疮出血等等，凡是这种热性疾病导致的出血，我们都可以用。还有还可以治疗这种支气管炎，肺炎导致的咳嗽、咳痰，也有缓解作用，但是吃柿饼它有一些禁忌，第一不能够空腹吃，因为空腹吃以后，它特别容易形成，对这种脾胃形成损伤，而且长期大量的吃，容易形成柿结石，就是特别是喝酒喝一些热汤，一块食用的时候，更容易导致胃的柿结石，这时候往往如果结石比较大，往往需要手术了。

病情分析：你好，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。指导意见：另外柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

健康指导：柿饼表面附着一层柿霜，洁白似面，可治咽炎、口疮。 柿饼经过加工熬制，可治疗便血和老年人咳嗽，对肝炎也有一定的疗效。用柿饼加工的豌豆糕，凉甜可口，为夏令佳品。柿饼可治便血，解酒毒，对降低血压也有一定的作用，柿霜还可治喉痛，咽干及口疮等。

因柿子饼含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。又因为其含糖较多，所以人们吃柿子饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。柿子饼含糖高，且含果胶，吃后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃后宜喝几口水，或及时漱口。

您的病情已经了解，建议：点击此处参考我的文章 《吃柿子的好处》

1. 柿饼能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用； 　　2. 柿饼含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大； 　　3. 柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止泻的功效； 　　4. 柿饼能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害； 　　5.柿饼有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

　一般人群均可食用。1. 适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者;2. 糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素，具有清热、润肠、止血、降压的作用，对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。