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芹菜能否生吃

芹菜能生吃吗?

  • 回答5

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    毛淑敏 医师

    山东大学齐鲁医院

    三级甲等

    普内科

    芹菜可以生吃,生吃芹菜具有一定的营养价值和益处,但也存在一些需要注意的方面,如个人体质、卫生状况、食用量等。 1.营养价值:芹菜富含维生素 C、维生素 B 族、膳食纤维等营养成分,生吃能最大程度保留这些营养。 2.促进消化:其中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘。 3.控制血压:芹菜中的芹菜素对降低血压有一定帮助。 4.注意卫生:生吃时要确保芹菜的新鲜和洁净,避免细菌、寄生虫等污染。 5.个人体质:部分人可能对生芹菜过敏或肠胃较敏感,食用后可能出现不适。 6.食用量:不宜过量生吃,以免引起肠胃不适。 总之,芹菜可以生吃,但要根据自身情况适量食用,并注意卫生。

    2024-12-17 15:38
  • 回答4

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    尹君 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    耳鼻喉科

    胃酸的人能吃芹菜的。不要吃过多了。一般的情况你所说的药物是可以的。鸡蛋、白菜是可以吃的。大蒜就建议少吃了。

    2013-12-31 21:52
  • 回答3

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    刘晓静 医师

    山东大学齐鲁医院

    三级甲等

    皮肤科

    可以生吃,而且生吃营养价值更高:芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜,不仅是家常蔬菜中上乘之品,而且具有一定药理和治疗价值。研究表明,芹菜茎叶中含有芹菜甙、佛手甙内脂、挥发油等成分,有降压利尿、增进食欲和健胃等药理作用,可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、小便热涩不利、月经不调等症的食疗。芹菜含有较多的铁和钙,是治疗缺铁性贫血和补钙的佳蔬。芹菜能中和血液中过多的尿酸,可用于痛风患者的食疗。

    2013-12-28 19:14
  • 回答1

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    薛祖洋 医师

    冠县人民医院

    二级甲等

    儿科

    病情分析:芹菜是可以生吃的,而且生芹菜的降压效果比熟的效果要好,有高血压的中老年人每天早上喝一杯生芹菜汁,降压效果很好的,当然要坚持每天早上喝才可以。指导意见:生吃营养价值更高,芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜,不仅是家常蔬菜中上乘之品,而且具有一定药理和治疗价值。研究表明,芹菜茎叶中含有芹菜甙、佛手甙内脂、挥发油等成分,有降压利尿、增进食欲和健胃等药理作用,可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、小便热涩不利、月经不调等症的食疗。芹菜含有较多的铁和钙,是治疗缺铁性贫血和补钙的佳蔬。芹菜能中和血液中过多的尿酸,可用于痛风患者的食疗。

    2013-12-22 21:52
  • 回答2

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    邢学法 主治医师

    冠县辛集中心卫生院

    一级

    外科

    病情分析: 你好,这个芹菜是会有一定的降血压的效果的,但是这个也应该要注意一个具体的血压情况而定的呀,这个如果血压是比较高的话,是不能完全依赖这个方法来调理血压的。这个如果这个血压只是偏高的话,这个是可以通过这个方法,同时配合一个饮食的调理的,适当的锻炼来治疗的,这样才会有效果的,但是这个如果血压比较高的话,这个是应该要配合药物来治疗的呀。

    2013-12-22 21:52
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