人体缺少维生素会引发多种症状，如皮肤问题、视力变化、免疫力下降、神经系统异常、口腔问题等。 1. 皮肤问题：缺乏维生素 A 可能导致皮肤干燥、粗糙，甚至出现毛囊角化症；缺乏维生素 C 可能使皮肤容易出现瘀斑。 2. 视力变化：维生素 A 缺乏会影响暗适应能力，导致夜盲症。 3. 免疫力下降：维生素 C、维生素 D 等缺乏时，身体的抵抗力会减弱，容易生病。 4. 神经系统异常：缺乏维生素 B1 可能引起脚气病，出现周围神经炎；缺乏维生素 B12 可能导致神经系统损害。 5. 口腔问题：缺乏维生素 B2 容易引发口角炎、唇炎等。 总之，维生素在人体中发挥着重要作用，一旦缺乏可能引起多种不适。如果出现相关症状，应及时就医，在医生指导下进行补充。平时要注意饮食均衡，多吃富含各类维生素的食物。

除了需要排除维生素D缺乏引起的手足抽搐外，必要时做脑电图，排除癫痫。

你好，维生素的种类是相当多的，缺乏后表现也各不相同，请问你有哪些症状呢。

维生素又名维他命,是维持人体生命活动必需的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质.维生素在体内的含量很少,但在人体生长,代谢,发育过程中却发挥着重要的作用.各种维生素的化学结构以及性质虽然不同,但它们却有着以下共同点：①维生素均以维生素原(维生素前体)的形式存在于食物中②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分,它也不会产生能量,它的作用主要是参与机体代谢的调节③大多数的维生素,机体不能合成或合成量不足,不能满足机体的需要,必须经常通过食物中获得④人体对维生素的需要量很小,日需要量常以毫克(mg)或微克(μg)计算,但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症,对人体健康造成损害.维生素与碳水化合物,脂肪和蛋白质3大物质不同,在天然食物中仅占极少比例,但又为人体所必需.有些维生素如 B6,K等能由动物肠道内的细菌合成,合成量可满足动物的需要.动物细胞可将色氨酸转变成烟酸(一种B族维生素),但生成量不敷需要；维生素C除灵长类（包括人类）及豚鼠以外,其他动物都可以自身合成.植物和多数微生物都能自己合成维生素,不必由体外供给.许多维生素是辅基或辅酶的组成部分.

你好，缺乏维生素可以导致头发枯干，皮肤粗糙，记忆力减退、心情烦躁，还可以导致口腔溃疡、牙龈出血、脚癣、手癣等症状。平时多吃水果蔬菜等含维生素高的食物。