你好， 如果晚餐只吃苹果和黄瓜，而且日常控制饮食，那么只要控制得当，是可以减肥的。减肥在食物搭配时,还应注意以下几点：每天必须有荤菜,绿色蔬菜,最好还有菌类和豆制品,隔天吃一次海鱼,一周至少吃一次海藻（如：紫菜,海带）；两餐之间要加少量水果,每次大约200克.以草莓,黄瓜,西红柿,萝卜等可以生吃的蔬菜代替水果更好。

意见建议：建议你睡前三小时坚决不能进食，教你一个办法，如果实在饿了就赶快睡觉。另外 面包或者玉米等粗粮一天至少吃一两，因为碳水化合物不能多吃，但如果完全不吃会十分伤肾。你可以选择在早餐或午餐中吃一点淡面包，或一点点米饭。早上可以吃一个苹果，这样会增加肠胃的饱足感，不至于饿晕，苹果只能在早上吃，48小时以后全部从体内排泄干净。

减肥在食物搭配时,还应注意以下几点：　　1,每天必须有荤菜,绿色蔬菜,最好还有菌类和豆制品,隔天吃一次海鱼,一周至少吃一次海藻（如：紫菜,海带）.　　2,两餐之间要加少量水果,每次大约200克.以草莓,黄瓜,西红柿,萝卜等可以生吃的蔬菜代替水果更好.　　3,每天吃蔬菜加水果量不能少于750克,食用油应控制在20克左右

您好 ，建议运动减肥：可以早上起来跑步，少吃多动，每周至少做3~4次的有氧运动；可以游泳、跳绳、跑步等有氧运动。饮食选低卡路里的食物，少吃零食，多吃牛奶、燕麦、葡萄柚、番茄、冬瓜、胡萝卜。还有就是睡觉前3个钟头不要吃东西，多喝开水，应该要长期坚持您就会有一个健康的完美的身材